לשם ירידה במשקל ושמירה על משקל יציב לאורך החיים, מומלץ לסגל מספר הרגלים נכונים ולהופכם ל"טבע שני". הכללים הבאים יאפשרו לכם שליטה ובקרה טובה יותר על צורת האכילה שלכם, ויעזרו לכם לרזות אפילו מבלי להקפיד על תפריט ספציפי כלשהו.
הפנמה של 15 הכללים ויישומם ישיגו לכם אכילה ערנית, ותיחסך מכם אכילה בהיסח הדעת ותחושת רעב מתמשכת.
כתבות אחרונות בנושא דיאטה:
ואלו הם הכללים:
היצמדו לפינה קבועה במטבח, בפינת האוכל או חדר האוכל. הימנעו מאכילה בסלון או במיטה.
בזמן האכילה הימנעו מביצוע פעולה נוספת במקביל, כגון קריאה, צפייה בטלוויזיה, עבודה מול מחשב, נהיגה וכן הלאה. הדבר ימקד את תשומת הלב שלכם באכילה ויביא לסיפוק משמעותי יותר מהארוחה.
הניחו את כל תוכן הארוחה בראשית הארוחה על הצלחת, והימנעו מאכילת "טיפין טיפין", למשל אכילת פרוסה עם ממרח, לאחר מכן פרוסה וקצת סלט, עוד כף ממרח וכדומה. אכילה כזו מובילה בסופו של דבר לצריכת כמות מזון גדולה יותר.
השובע הוויזואלי המתקבל ממבט בצלחת מלאה מוביל גם לשובע פיזי משמעותי יותר מהארוחה.
חלקו את הצלחת לשלושה חלקים, ומלאו אותה בשליש ירקות, שליש תוספת ושליש מנה עיקרית. אכילת צלחת מוגדרת אחת ללא לקיחת מנה נוספת תוביל את הגוף להסתגל לכמויות אוכל מופחתות ולאיתות מוקדם יותר על תחושת שובע.
אם אתם חייבים בכל זאת מנה נוספת, נסו להמתין בסיום הארוחה כעשרים דקות, ורק אז שקלו אם לקחת תוספת. אפשרו לאיתות תחושת השובע להגיע ממערכת העיכול למוח.
עם כניסתכם הביתה מהעבודה, אל תיגשו ישירות למטבח. הקפידו לבצע פעולות שונות במשך כעשרים דקות טרם הכניסה למטבח, במקום להתחיל לאכול באופן אוטומטי מכל הבא ליד.
ההשהיה ופירוק ההתניה של "כניסה הביתה - מטבח" תוביל לאכילה מודעת יותר.
אחרי יום עבודה עמוס, התרעננו לפני האכילה באמצעות שטיפת הפנים, צחצוח השיניים, מקלחת וכדומה, כדי לאכול בצורה רגועה יותר - ובסופו של דבר גם לאכול פחות.
גם אם אתם מבקשים לטעום בלבד, הוציאו את האוכל מהאריזה או מהסיר, והניחו אותו על צלחת כראוי. כך "תצטלם" הארוחה במוחכם ולא תיעלם מהזיכרון של אותו יום.
אל "תגנבו" אוכל!
הישיבה תמנע אכילה בהיסח הדעת.
אל תבלעו ללא לעיסה מספקת, כך יתייעל תהליך העיכול ותעלה רמת השובע מן הארוחה.
כך תגדילו את צריכת הנוזלים היומית שלכם, בעיקר אם אתם נוטים שלא לחוש צמא, וגם דרגת הרעב תפחת בשל נוכחות הנוזלים במערכת העיכול.
הרישום יהווה מראה להרגלי האכילה שלכם, ויאפשר לעקוב אחרי מוקדי הקושי באכילה, אם קיימים כאלה.
לפני כל ארוחה שאלו את עצמכם: "האם אני רעב? היכן בגוף אני חש את הרעב?". אם הרעב אינו ממוקם ברום הבטן, המשמעות היא שכנראה מדובר בצורך רגעי או חשקים, ולא רעב פיזי.
רכשו מד צעדים והתחילו להעלות את מספר הצעדים שאתם מבצעים ביום. נדרשים 10,000 צעדים ביום כדי לתמוך בתהליך ירידה במשקל.
ביצוע ההמלצות הללו יוביל להתנהגות אכילה יציבה ולירידה במשקל, ולאחר אימוץ שלהן ניתן יהיה לעבור לתפריט מותאם אישית, אם עדיין נדרש כזה.
הכותבת היא דיאטנית קלינית וספורט B.Sc.Nutr, ברשת סטודיו C 