עוד בחדשות ynet:
תופעת הנשים שעובדות כמלצריות היא טרנד חדש ברצועת עזה, שנצפה לראשונה מאז עליית חמאס לשלטון, אך הוא הולך ותופס תאוצה במסעדות ובבתי הקפה הסמוכים לחוף. רנאד אל-עז, צעירה פלסטינית החלה לאחרונה לעבוד במסעדת "השלום", כשהיא לבושה על פי כל כללי הטקס: חולצה לבנה ומכנסיים בצבע כחול כהה. לדבריה, הלקוחות מופתעים לראות אשה מגישה להם משקאות, אך היא מסרבת להתרגש מכך.
"אני מנסה שלא למקד את תשומת לבי במבטים ובהערות של אנשים טיפשים - אני משוכנעת לחלוטין שבחרתי במקצוע הנכון", היא סיפרה. לפני שהגיעה למסעדה, עבדה רנאד, בעלת תואר במלונאות, במשך שלוש שנים כמלצרית באירועים המיועדים לנשים בלבד. לדבריה, בתחילה עסקה בכך כדי לסייע למשפחתה שנקלעה לקשיים כלכליים, אך במהרה התאהבה במקצוע. גם היום היא מגנה על בחירתה: "זה לא קל, אבל אני מקווה שלאט לאט אנשים יתרגלו לזה".
כאמור, רנאד היא לא החלוצה היחידה בתחום המלצרות בעזה. גם אסמהאן נסר, צעירה בתחילת שנות ה-20 לחייה ממחנה הפליטים שאטי, החלה לעסוק במלצרות כדי לעזור למשפחתה, ובארבעת החודשים האחרונים היא ממלצרת במלון היוקרתי "אל-דיירה" שממוקם על חוף הים. מבחינתה, לא מדובר בעבודה זמנית, והיא מתכוונת להתחיל בקרוב לימודי תיירות במכללת עזה.
חלק גדול מהתרעומת נובע מהתחושה כי אפיק הקריירה החדש שנפתח עבור נשים פלסטיניות עומד בניגוד למסורת. עם זאת, בכל מקום עבודה בוחרים להתייחס לסוגיה בדרכם. חוסאם לולו, מנהל מסעדה שמעסיקה מלצריות, סיפר כי אינו דורש מהנשים לשים חיג'אב במהלך עבודתן,
אלא אם כן הן מעוניינות בכך, אך הן כן מחויבות לכסות את ראשן.
גם במלון "אל-דיירה" המלצריות נדרשות להגיע לעבודה עם כיסוי ראש מתוך כבוד למסורת. המנהל, סמיר סכיכ, הסביר כי שילוב נשים בענף האירוח והתיירות ברצועת עזה נועד לשפר את הענף ולהפוך אותו למקצועי יותר. היוזמה נתמכת על-ידי קרן GIZ הגרמנית, שמסייעת לפליטים ולתושבי רצועת עזה, וגם בה הביעו שביעות רצון משילוב הנשים בתחום.