חברת טיב טעם שבשליטת איש העסקים חגי שלום, נמצאת במגעים מתקדמים לרכישת החברה הסקוטית למשקאות, יבואנית ומשווקת יינות ומשקאות אלכוהליים.
הסקוטית היא מהחברות הוותיקות בישראל לייבוא משקאות אלכוהוליים ויין. היא נוסדה בשנות ה-40 על ידי אנשי עסקים סקוטים ובשנות ה-70 נמכרה לחברת כלל סחר שהייתה חברת בת של קונצרן כלל ועסקה בייבוא מוצרים. מאוחר יותר נמכרה לדן ליאור ששימש כמנכ"ל החברה והוא בעליה עד היום.
היא אחת מחמש החברות הגדולות שפועלות בארץ לייבוא משקאות אך בשנים האחרונות מעמדה בשוק ירד ובין היתר איבדה כמה מהמותגים הבולטים כמו וודקה סטוליצ'ניה ומותג הוויסקי הידוע ג'וני ווקר.
החברה הסקוטית היא חברה פרטית שאינה מפרסמת נתונים כספיים, אך היקף העסקה נאמד בכמה מיליוני דולרים. המטה וחנות המפעל שלה נמצאים בנמל תל-אביב.
חגי שלום, בעלי רשת טיב טעם, ידוע כמתמחה ברכישת חברות כושלות והבראתן. לפני חמש שנים רכש את רשת טיב טעם ומאז חל שיפור ניכר בתוצואתיה. הרשת אינה כשרה ופתוחה בשבתות ובסניפיה מחלקות מפותחות וידועות ליינות ומשקאות אלכוהליים.
שלום הוא גם הבעלים של חברת המתכת הארגז שמייצרת בין היתר מרכבים לאוטובוסים. שמו הוזכר לאחרונה כמי שהתעניין גם ברכישת הרשתות ניו-פארם ושילב.