לא רק במסעדות אפשר לאכול בסטייל

כששולחן ליל הסדר נראה מרשים, האוכל טעים יותר והאורחים מרגישים נעים יותר. קבלו שישה טיפים לעיצוב שולחן הפסח שיעשו לכם את החג

חג הפסח מתקרב בצעדי ענק ואלו הם הרגעים האחרונים שעומדים לרשותכם לחשוב איך יראה שולחן החג שלכם. לצורך העניין, ביקשנו ממעצבת הפנים הילה עפרי-סולימאני ומלימור גורלי ובטי גהורזם, בעלות רשת Blue Bandana, שיערכו במיוחד בשבילכם שלושה סגנונות שונים לעיצוב השולחן, עליו האוכל בטוח יהיה טעים יותר וייתנו גם כמה טיפים מקצועיים שיהפכו את החג למהנה אף יותר.

 

• 3.5 טיפים לניקוי חדר האמבטיה לקראת הפסח
• ניקוי המטבח לפסח - שלב אחרי שלב
• בייחוד בפסח: איך מנקים אחרי שיפוצים?
• מטבח, רצפה ועוד: טיפים לניקוי משטחי הבית
• עוד סיפורים חמים – בפייסבוק שלנו

 

 

טיפ ראשון: תכנון הישיבה

כדי להקל עליכם ולהנעים את שהותם של האורחים, תנו לשולחן החג כבוד בחלל ומקמו אותו כך שלכולם תהיה גישה נוחה אל ומהכיסא שלהם (גם אם הדבר מצריך הזזה של ריהוט אחר בבית) ובייחוד אם אתם נוהגים להישאר ולדבר סביב השולחן. סביבה נוחה היא הבסיס לארוחה טובה.

 

 

טיפ שני: אופי האירוע

אתם אלה שמכירים הכי טוב את המנהגים שלכם ואת אורחי הארוחה ולכן תכננו מקום ייעודי לכל התיקים והמעילים של האורחים למען יישמר הסדר הטוב בבית. אם אתם נוהגים מיד עם סיום הארוחה לעבור לסלון, לקפה ושיחה - דאגו למספיק מקומות ישיבה.

 

טיפ שלישי: עריכת שולחן כמשפחה

זמן הוא מצרך יקר ביום שבו חל ערב החג. ערכו את השולחן לילה לפני ופנו עוד זמן יקר לערב החג עצמו. משפחות עם ילדים שאינם קטנים מדי יכולות לתת להם חלק בעריכת השולחן. כך הם גם לומדים לעזור וגם מרגישים חלק מתכנון הארוחה.

 

בעיצוב השולחן אין חוקים חוץ מעריכה נכונה ומספקת לכל הסועדים. אל תפחדו משילובים של חומרים וטקסטורות. קרמיקה ופורצלן הולכים נהדר ביחד, כמו גם שילוב של מקושקש וחלק בצלחות והמפה. אפשר "לשחק" בעריכה זהה בראשי השולחן ואחרת בשאר.

 

 

טיפ רביעי: יחס אישי

ניתן לתת ערך מוסף לשולחן על ידי נגיעות אישיות והומוריסטיות. כך לדוגמא אביזר הומוריסטי כזכוכית מגדלת, יכול לשמש כמשחק לילדים או כפריט שימושי למבוגרים ששכחו את המשקפיים.

 

הכלל לפיו לילדים הקטנים יש נטייה לרצות תמיד מה שיש לאח/ות שלהם או למישהו אחר תקף כמעט תמיד ולכן לרוב מקפידים שכולם יהיו "שווים", אך אם ילד של האורחים קיבל לאחרונה אח/ות טריים במתנה, פנקו אותו במשהו קטן לתשומת לב, הוא זקוק לה.

 

טיפ חמישי: כמו החיים, גם השולחן צריך פרופורציה

התאימו את כמות וגודל הפריטים בשולחן לגודלו. אל תשימו עציץ/פמוטים/קערה דקורטיבית אם השולחן ממילא קטן. האורחים לא ייהנו מהיופי וירגישו בעיקר את העומס והדוחק.

 

עיצוב שולחן החג לא חייב לדבר בסגנון העיצובי של שאר הבית, אם כי בסגנון האוכל שיוגש ואופי האורחים (קהל צעיר או מבוגר). כמו כן, האופי שלכם לא פחות חשוב. אתם המארחים ואתם מוכרחים להרגיש בנוח. אם אתם אנשים סולידיים שנזהרים מצבעוניות יתרה ביומיום (למשל בלבוש שלכם), היו מי שאתם וערכו את השולחן בגוונים רגועים ומאותה משפחת צבעים.

 

 

לחילופין, אם אתם אנשים נועזים שאוהבים צבע ומכניסים אותו לחייכם ביומיום או באירועים מיוחדים, זה הזמן והמקום להכניס צבע וטקסטורות לשולחן.

 

אם בעיצוב בחלל האירוח קיימים 2-3 גוונים מרכזיים, כדי לא להקשות על עצמכם ערכו את השולחן בגוונים דומים/זהים, בין אם בכלים ובין אם במפיות.

 

ככל שתכינו הכל מראש, תהיו נינוחים יותר. מארח נינוח = אורח נינוח. שיהיה חג שמח!