11 יקבים שמומלץ לבקר בהם בחול המועד פסח

רוב היקבים בארץ פותחים את שעריהם בחול המועד פסח, אבל איפה הכי כדאי לכם לבקר? כתב היין שלנו ממליץ על 11 יקבים מצפון לדרום

מרבית יקבי ישראל פותחים את דלתותיהם למבקרים במהלך חול המועד פסח, וזו הזדמנות נהדרת לטעום ממיטב יינות ישראל, לנשנש קצת גבינות טעימות ליד ולנסות להבין את תהליך תסיסת הענבים. יש בארץ מאות יקבים שישמחו לארח אתכם, אבל איפה הכי כדאי?

אספנו עבורכם 11 יקבים מצפון לדרום שכדאי לבקר בהם:

 

כתבות נוספות שיכולות לעניין אותך:

איפה אוכלים בחול המועד? מסעדות כשרות לפסח

מתכונים עם מצה

המדריך המלא לאנטיפסטי

 

1. בין הכרמים הפסטורליים - יקב ברבדו

מרכז המבקרים של היקב שוכן בין הכרמים הפסטורליים של כרמי יוסף, ומשקיף על כל הנוף המרהיב של הכרמים והירוק באזור. הביקור כולל טעימה ממגוון היינות האיכותיים של היקב, יחד עם נשנושים וגבינות. בין היינות שיטעמו: מרלו, שיראז, קופאז' וקברנה סוביניון, סדרת האיכות לנדמארק, רוזה וסוביניון בלאן.

מתי: כל חול המועד, 10:00-15:00, בערב חג שני 11:00-13:00

איפה: יקב ברבדו, סמוך למושב כרמי יוסף

כמה: 75 שקלים לאדם (המתקזזים אם רכשתם יין)

 

פרטים נוספים והזמנות: הדר 050-2207022

 

2. מרכז מבקרים בסטייל - יקב קסטל

יקב קסטל מציע סיורים במרכז המבקרים של היקב במושב יד השמונה בהרי ירושלים, הכוללים הדרכה וטעימת יינות עם הצוות המקצועי של היקב, הצצה למרתף החביות העשיר והיפהפה של משפחת בן-זקן וסיור מקיף ברחבי היקב. הסיור מוביל לבנבכי היסטוריה המרתקת של המשפחה, המתכתבת עם סיפורה החקלאי והציוני של מדינת ישראל.

מתי: כל ימות חול המועד (לא כולל שבת), 09:00-16:00

איפה: יקב קסטל, מושב יד השמונה

כמה: 130 שקלים לאדם, ניתן לתאם סיורים לקבוצות של עד 30 אנשים

 

פרטים נוספים והזמנות: 02-5358555

 

3. פעילות לכל המשפחה: יקב רמת הגולן

פעילות לכל המשפחה, הכוללת סיור לימודי מהכרם ועד הבקבוק. במסגרת טיול ברחבי היקב תוכלו ללמוד על פועלו ועל תהליך יצירת היין - המבוגרים יכולים לטעום יינות בזמן שהלילדים ישתו תירוש, ולקטנטנים שבחבורה יחלקו דף צביעה מעולם הכרם והיין. בסיום יתקיים חידון נושא פרסים משעשע וידעני שנקרא "יין מי יודע", במהלכו כל משפחה תתבקש להוכיח עד כמה למדה במהלך הסיור ותתמודד על התואר הנכסף "המשפחה המצטיינת".

 

מתי: בין ה-14 ועד 24 באפריל, 2019 (לא כולל ימי שישי וערבי חג), ראשון: 09.00-17.30 , שני עד חמישי: 09.00-18.30, ימי שישי וערבי חג 09.00-15.00

איפה: מרכז המבקרים של יקב רמת הגולן, דרך היין 4, קצרין

כמה: 20 שקלים

 

פרטים נוספים והזמנות: 04-6968435

 

4. סיורים וארוחת גבינות - יקב הרי גליל

יקב הרי גליל מזמין את הקהל לסיורים ביקב ובכרמים. במהלך הסיורים תוכלו ללמוד על הכרמים ותצפו בהליך ייצור היין תוך כדי מעבר בין מכלי הנירוסטה וחביות העץ. למשתתפים יוצגו טיפים לשתייה נכונה של יין והסבר על מונחים בסיסיים בעולם היין בכלל, ועל יינות היקב בפרט.

במהלך הסיור תיערך טעימה מקצועית של יינות היקב. המשתתפים יוכלו גם להזמין ארוחת גבינות קלה, שתשתלב עם היינות. אם אתם מחפשים פעילות לכל המשפחה, היקב מציע גם חדרי בריחה חדשניים, בהם תדרשו למצוא את המטבעות המסתוריים הפזורים ברחבי מרכז המבקרים ולפצח את הקוד העתיק שיוביל אל המטמון תוך כדי פתירת משימות מורכבות.

 

מתי: כל ימי חג הפסח (בשבת סגור), 10:00, 12:00, 14:00 ו-16:00. בערב החג הסיור האחרון יצא בשעה 12:00

איפה: יקב הרי גליל, קיבוץ יראון

כמה: 25 שקלים למשתתף; מחיר חללי הבריחה ביקב למשפחה עד 6 אנשים: 100 שקלים

 

פרטים נוספים והזמנות: 04-6868748

 

5. הצצה אל מאחורי הקלעים של היקב - יקב דלתון

יקב דלתון, הממוקם בגליל העליון, מציע למבקרים סיורים מיוחדים עם צוות מדריכים של היקב והצצה אל "מאחורי הקלעים" של תהליך ייצור היינות של היקב. תוכלו לעקוב אחר המסלול שעוברים הענבים - החל מהכרמים ועד לבקבוק - ולהכיר את העקרונות המנחים את הייננים ואת הסיפור שנכתב עבור כל יין.

לאחר הסיור, בין הכרמים וחביות עץ האלון, תוכלו לקבל טעימות של סדרות היין השונות, יחד עם ארוחה כפרית גלילית או פלטת גבינות עיזים ממחלבות האיזור. תהיה גם פעילויות לילדים, הכוללת דפי צביעה והפרחת בועות סבון.

 

מתי: כל ימות חול המועד (בשישי ושבת סגור), ראשון עד רביעי 10:00-18:00, יום חמישי 09:00-15:00

איפה: יקב דלתון, פארק תעשיה דלתון

כמה: 20 שקלים למשתתף

 

פרטים נוספים והזמנות: 04-9527107

 

6. היין, הכפר והיקב - יקב כישור

מרכז המבקרים של יקב כישור נמצא בלב היישוב כישורית, במבנה מקסים עם נוף לכרם הענבים ולחורש הגלילי הסובב אותו. ביקב תוכלו לצפות בסרטון קצר אודות הכפר והיקב, לטעום את היינות ולשמוע על תהליך עשיית היין מפי העוסקים במלאכה. היינות שייטעמו במהלך חול המועד פסח יהיו כישור אדום 2016, כישור לבן וכישור רוזה 2018, GSM 2016, סירה 2016, ריזלינג יבש 2018, ריזלינג חצי מתוק 2018 וכרם מצודת תפן 2016.

מתי: בכל ימי חול המועד, 10:00-14:00

איפה: יקב כישור, מושב כישורית, גליל המערבי

כמה: 35 שקלים למשתתף

 

פרטים נוספים והזמנות: 04-9085198

 

7. יין ללא תחתית - יקב עמק יזרעאל

פסח ללא תחתית ביקב עמק יזרעאל: המבקרים יקבלו טעימה של רוב יינות היקב - ללא הגבלה וללא תחתית. כל זה יקרה באווירה פסטורלית בנוף האביבי של עמק יזרעאל. לצד היינות, שיוגשו עם הסבר יינני, אפשר יהיה להזמין צלחות של גבינות עיזים, ירקות, מטבלים ועוד.

אנחנו ממליצים לשלב את הביקור ביקב יחד עם טיול בעמק יזרעאל, המתהדר בימים אלה בפריחה אביבית נהדרת.

 

מתי: כל חול המועד (סגור בשישי ושבת), 10:00-15:00

איפה: יקב עמק יזרעאל, חנתון

כמה: 50 שקלים לאדם (צלחת גבינות בתוספת תשלום)

 

פרטים נוספים והזמנות: 054-3211345

 

8. הלב של כפר תקווה - יקב טוליפ

חוויית הביקור ביקב טוליפ כוללת הדרכה חווייתית המשלבת הסברים על היקב, על כפר תקווה, על היינות ועל תהליך ייצור היין. תוכלו לקבל שם גם כיבוד קל וגבינות בוטיק שוות. בסוף הביקור אפשר לרכוש מתוצרת היקב במחירים מיוחדים, וגם מוצרי אמנות מתוצרת מקומית שאותם יצרו חברי כפר תקווה. בין היינות שיוצעו לטעימה: אספרו לבן, סירה רזרב, טוליפ קברנה סוביניון, קברנה פרנק מרלו רזרב ואספרו אדום.

מתי: כל חול המועד, 09:00-17:00

איפה: יקב טוליפ, כפר תקווה, קרית טבעון

כמה: 30 שקלים לאדם

 

פרטים נוספים והזמנות: 04-9830573

 

9. היקב ההיסטורי - יקבי כרמל

מרכז תרבות היין של יקבי כרמל פותח את שעריו לסיורים משפחתיים ומציע ביקור חוויתי הכולל סיור מקוצר לכל המשפחה במרתפי היקב ההיסטורי. במסגרת הסיור ייחשף הקהל הרחב לסיפורו המרתק של היקב, מראשית תעשיית היין בישראל ועד העולם החדש של היין כיום. הסיור בחול המועד פסח כולל הסבר על ההיסטוריה של היקב, סרטון קצר וביקור במרתף. בתום הסיור יקבל במתנה כל משתתף בקבוק תירוש אישי (187 מ"ל). לרווחת המבקרים תתקיים גם עמדת צילום של תירוש עם צילומי מגנטים לתיעוד הרגעים ביקב.

מתי: כל חול המועד (שישי ושבת סגור), ראשון-רביעי מדי שעה עגולה בין השעות 12:00-16:00, חמישי בשעה 11:00

איפה: דרך היקב 2, זיכרון יעקב

כמה: 15 שקלים (ילדים עד גיל 10 נכנסים ללא תשלום)

 

פרטים נוספים והזמנות: 04-6391788

 

10. להרגיש את המושבה - יקב בנימינה

מרכז המבקרים של יקב בנימינה מאפשר להכיר את ההיסטוריה המרתקת של המקום ולהרגיש את החיבור הבלתי אמצעי של היקב עם הטבע. הסיור כולל ביקור במפעל והסבר על תהליך ייצור היין מהכרם, דרך חדר הבציר ובור קבלת הענבים, מיכלי התסיסה ועד למרתף החביות המודרני של היקב. המסיירים חוזרים חזרה דרך שביל סוכת הגפנים אל חדר הטעימות לטעימה מקצועית של יינות היקב במרכז המבקרים המחודש, ובו טועמים משלושה סוגי יינות וליקר תוצרת היקב.

מתי: בכל חול המועד, ראשון-חמישי 09:00-17:00, שישי 08:30-14:00

איפה: היקב 1, בנימינה גבעת עדה

כמה: 25 שקלים למבוגר (מעל גיל 18) ו-17 שקלים לילד (מעל גיל 7)

פרטים נוספים והזמנות: 04-6107530/535

 

11. פסטיבל בכרם - יקב ברקן

היקב מציע חגיגה של מוזיקה ויין עם הופעות של אמנים כמו דיקלה, טיפקס, היהודים ועוד. הכניסה למופעים של דיקלה, טיפקס, היהודים ולירן דנינו במועדון כרם ברקן הינה בתשלום. במהלך ימי הפסטיבל משעות אחר הצהריים, יתקיימו ברחבת הכרם סדנאות יצירה מיוחדות לילדים, סיוריי יין חווייתיים במרכז המבקרים של יקב ברקן וטעימות יין, וביומו האחרון של הפסטיבל יוצבו ברחבה דוכנים עם תוצרת מקומית של קהילת גזר.

 

מתי: ראשון-רביעי בחול המועד, 16:00-20:00

איפה: כרם ברקן, יער חולדה

כמה: חלק מן המופעים חינם, אחרים בתשלום 134-144 שקלים לאדם

 

פרטים והזמנות: מרכז הזמנות זאפה: 9080* או ביקב: 08-9988788