"המסעדה נשרפה כליל: חברת הביטוח דחתה את התביעה בשל אי התקנת מערכת כיבוי אש במנדף" מקרה זה הוא מקרה אחד מני רבים, המתאר כיצד שריפה בעסק עשויה מעבר לאירוע החירום, להוות נקודת אל-חזור עבור העסק ובעליו.
מעבר לנזקים הישירים לרכוש ולציוד, שריפה בעסק עשויה לכלול נזקים משניים ולהביא להשלכות כלכליות, תפעוליות ואישיות, בניהן:
• סיכון חיי עובדים ולקוחות.
• חשיפה לתביעות נזיקין מצד נפגעים או שכנים.
• תקופות השבתה ממושכות ואובדן הכנסות.
• שלילת רישיון העסק.
במקרה נוסף, שריפה שאירעה במפעל חטיפים בצפון גרמה לנזקים עצומים ולסגירת המפעל למשך כעשרה שבועות. ההפסד הכלכלי שנגרם בשל נזקי השריפה וההשבתה גם יחד עמד על למעלה מחמישה מיליון ₪. וחברת הביטוח שילמה רק 30% על נזקי הרכוש הישירים בלבד.
אירועים אלה ממחישים את חשיבות התקנת מערכות מיגון אש תקניות בעסקים, לא רק בשל הדרישה הרגולטורית, אלא כאמצעי בעל חשיבות עליונה שמפריד בין אירוע מבוקר לבין אסון של ממש. לשם הכנת הכתבה, ביקשנו לשוחח עם בני ברוכשטיין, מנכ"ל חברת מיקוד תקשורת וביטחון אשר מספקת פתרונות מיגון אש מתקדמים לעסקים כבר למעלה מ-35 שנים.
אין שני עסקים זהים ואין שתי שריפות שנראות אותו דבר
בתחום הבטיחות והמיגון אין מוצרי מדף. הסיכון להתלקחות אש במסעדה אינו דומה לסיכון במפעל תעשייתי, והפתרונות הנדרשים בקניון שונים מאלו שיידרשו באולם אירועים.
על מנת להבטיח הגנה רחבה ומענה אופטימלי חשוב להתאים את הפתרון והמערכת באופן אישי הן לתעשייה והן למבנה, בהתאם לקונסטרוקציה, לחלוקת החללים, למערכות האוורור, לציוד, לתפוסה המקסימלית ולמאפייני הפעילות העסקית.
כיבוי האש הצליח, העסק קרס: התאמה אישית של מערכות המיגון
מטרת העל של מערכת הכיבוי בעסק היא תגובה מהירה ומניעת התפשטות האש, כאשר בחירה בחומר הכיבוי הנכון יכולה להציל את העסק מפגיעה משנית הרסנית.
כאן בני מוסיף תובנה מרכזית:
"אנחנו רואים לא מעט מקרים שבהם מערכת כיבוי מצליחה לעצור את השריפה - אבל עדיין פוגעת בציוד או במלאי. התאמה נכונה של חומר הכיבוי היא קריטית לא פחות ממהירות הכיבוי."
לדוגמא: מערכת כיבוי שהותקנה במרלו"ג לאחסון מוצרי חשמל פעלה כמצופה בעת התלקחות, אולם גרמה להצפה ולנזק בלתי הפיך למלאי בשווי מיליוני ₪. במקרה כזה, מערכת המבוססת על כימיקליים מעכבי בעירה, קצף כיבוי, או ערפילי מים יכולה הייתה לטפל בשריפה בצורה יעילה לא פחות, ובמינימום פגיעה בציוד ובמלאי.
חשוב לדעת: התאמה אישית של מערכות מיגון אש דורשת ביצוע של סקר סיכונים מקיף על ידי מומחה בטיחות אש מוסמך, אשר בוחן את המיקום הפיזי, תהליכי העבודה והחומרים הקיימים במקום.
עמידה בדרישות התקן – זו לא המלצה, זו חובה
"אין דבר מתסכל יותר מלראות עסק שנשרף ואז להבין שבגלל תקלה קטנה ברישוי - הביטוח לא מכסה. זה קורה הרבה יותר ממה שאנשים חושבים" אומר לנו בני.
רישיון העסק מותנה בעמידה בדרישות הג"א ורשויות הכיבוי המשתנות בהתאם לתחום הפעילות של העסק. חשוב לוודא שמערכות המיגון של העסק עומדות בתקן הייעודי לתחום העיסוק ולענף.
מעבר לסיכון הישיר של פריצת שריפה, מערכת כיבוי שאינה עומדת בתקנות מסכנת את רישיון העסק ועלולה להוביל לצווי סגירה ואף לשלילת רישיון העסק לצמיתות.
לצד זאת, חברות הביטוח מתנות את הכיסוי הביטוחי לעסקים בעמידה בתנאי הרישוי ונקיטת אמצעי זהירות ומניעה מספקים. בפועל, עסק שלא עומד בדרישות עשוי לגלות ברגע האמת שהפוליסה לא מכסה את הנזק.
ממערך מפוזר למערך מאוחד: כך נראה מיגון אש מודרני
חלפו הימים בהם כל מערכת ותשתית עמדה בפני עצמה. שילוב חכם בין מערכות גילוי אש ועשן, אוטומציות כיבוי, מצלמות אבטחה, תקשורת ושליטה מרחוק - יבטיח מערך אחוד שמתריע, מתעד ומגיב בזמן אמת.
"האירוע שהתרחש במרכז לוגיסטי גדול בדרום הארץ,
למזלם הותקנה בו מערכת אינטגרטיבית מלאה, שלמעשה עצרה את ההתלקחות עוד לפני שהתפתחה לשריפה של ממש וחסכה למפעל נזק של מאות אלפי שקלים והשבתה ארוכה".
מדובר היה במקרה שבו גלאי החום בקו הייצור זיהו עלייה חריגה בטמפרטורה (אש שפרצה בקו ייצור משני שהביאה לעלייה החריגה) ובתוך פחות משנייה, ההתראה הועברה לא רק ללוח הבקרה, אלא גם הדליקה באופן אוטומטי את מערכת הכיבוי הייעודית לאזור, סגרה מרחוק את דלתות האש, עצרה את פס הייצור, ושלחה התראה בזמן אמת למנהל המשמרת בטלפון הנייד.
באירוע הנ"ל, אמנם היה נזק, אך הוא היה נמוך לאין שיעור ממה שהיה יכול לקרות אם לא הייתה מערכת מיגון אש אפקטיבית שהגיבה בדיוק כמו שתוכננה להגיב בזמן אמת.
כשהטעות האנושית הופכת לאירוע חירום – כך מאמנים את העובדים להציל את העסק
על פי מחקרים, כ- 85% מהשריפות במקום העבודה נגרמות בשל גורם אנושי, החל מטעות אנוש, שימוש לא נכון בציוד, התעלמות מגורמי סיכון וסיבות נוספות.
חשוב להבין, גם טכנולוגיות המיגון המתקדמות ביותר אינן מספקות הגנה הרמטית, ואינן באות להחליף את המשאב החשוב ביותר בעסק, העובדים. מעבר להמלצה, מאוד חשוב ליצור סביבת עבודה בטוחה ומודעות גבוהה בקרב העובדים, להקפיד על הדרכות תקופתיות בנושאי בטיחות אש, תרגולים לפינוי מהיר ולשימוש נכון במטפים ובציוד, ולעודד את העובדים לערנות, דיווח על ליקויים ושיתוף פעולה.
"המערכת הכי יקרה לא תעזור אם העובד מניח קרטון על המנדף. מודעות ותרבות בטיחות, אלה הדברים שעוצרים שריפה לפני שהיא מתחילה" מסכם בני את העניין.
הכשל שמתחבא מתחת לפני השטח: למה מערכות כיבוי נכשלות ברגע האמת
מערכת מיגון אש דומה לפוליסת ביטוח. אנחנו מקווים שלא נצטרך להשתמש בה, ומאוד מקווים שאם נצטרך היא תהיה שם עבורנו. מערכות כיבוי במפעלים ובעסקים עשויות לעמוד שנים ארוכות ללא שימוש, אולם כדי להבטיח שיעשו את העבודה בזמן אמת, יש להקפיד לתחזק, לבדוק ולוודא את תקינותן. מעבר להיבט הבטיחותי, מדובר גם בהחלטה כלכלית נכונה, משום שמערכת שלא תעבוד ברגע האמת עלולה להוביל לנזקים כספיים עצומים.
כאן בני מסכם באופן נחרץ:
"אין דבר מסוכן יותר ממערכת כיבוי שנראית תקינה אבל לא תעבוד בזמן אמת. תחזוקה זה לא ‘נחמד שיהיה’ - זו חובת קיום של כל עסק."
וכאן חשוב שנדע, על פי חוק נדרשות ביקורות שנתיות ותחזוקה קבועה על ידי גורם מוסמך.
ההודעה מוגשת מטעם מיקוד תקשורת וביטחון באמצעות מערכת ״המברקה״ להפצת הודעות לתקשורת. אתר ynet capital או מערכת ynet לא השתתפו בכתיבת או בעריכת הכתבה. אין לראות בכתבה המלצה או תחליף לשיקול דעתו העצמאי של הקורא, או הצעה או שיווק השקעות או ייעוץ השקעות.
