אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

עוף
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
 
צ'יקן רול צילום: MCT
 

  צ'יקן רול

מחפשים משהו חדש לעשות עם חזה עוף? רוצים שהילדים יאכלו ירקות ותוהים איפה אפשר להחביא אותם? הנה רעיון, מלאו את חזה העוף בירקות, גלגלו, טגנו במחבת ויש לכם צ'יקן רול עסיסי.

ציון גולשים:  (6 מדרגים)
חומרים (4 מנות)
4 חזות עוף, נקיים ופרוסים דק
למילוי:
בצל בינוני, חתוך לרצועות
2 שיני שום, כתושות
תפוח אדמה מבושל, חתוך לקוביות קטנות
גזר מבושל, חתוך לקוביות
אפשר להוסיף גם רצועות פלפל אדום, קוביות בטטה וקוביות קישואים, לשיקולכם
לטיגון:
1 כפית רוטב סויה
1 כף סילאן
שמן זית
אופן ההכנה
  1. המלית: במחבת מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את השום ומטגנים כ-3-4 דקות נוספות. מוסיפים את קוביות תפוח האדמה והגזר ומטגנים עד להזהבה. מצננים. מערבבים את חומרי המלית בעזרת מזלג ומועכים את קוביות תפוח האדמה והגזר עד לקבלת תערובת לא חלקה, אך מוצקה.
  2. חזה עוף ממולא: פורסים חזה עוף על ניילון נצמד, מניחים בקצה הקרוב אליכם חלק מהמלית ומגלגלים בעזרת הניילון הנצמד את העוף עד שנוצרת רולדה אחידה של עוף העוטף את המלית. אם קצוות העוף לא נדבקים זה לזה, אפשר למרוח מעט סילאן ולהדק היטב. מכניסים למקרר למשך כ-20 דקות.
  3. מחממים שמן זית במחבת, מוסיפים את הסויה ואת הסילאן ומערבבים עד שנוצר נוזל אחיד. מסירים את הניילון הנצמד ומניחים כל רולדה במחבת ומטגנים מכל צד, על אש נמוכה, למשך כ-15-20 דקות כשבכל פעם מזליפים מתערובת הסויה והסילאן על העוף, אם יש צורך, מוסיפים עוד סילאן. אם אתם חוששים שהרולדה תתפרק, אפשר להשתמש בקיסם כדי להדק את העוף.
  4. פורסים את הרולדה ומגישים.
  5. גיוון: אפשר לעטוף את העוף בשכבה של רצועות חזה אווז או רוסטביף.
דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©