שמים את כל המרכיבים, למעט חצי מלפפון וכמה מהעלים, במעבד מזון, ומעבדים בכמה לחיצות קצרות ("פולסים") למחית גסה מאוד, כדי שעדיין יישארו במרק חתיכות קטנות של הירקות. מאחסנים במקרר, עד שהמרק קר מאוד.
ההגשה: קוצצים דק את חצי המלפפון ואת העשבים ששמרנו. יוצקים את המרק לקעריות או כוסות, מפזרים את המלפפון והעשבים ומגישים.