אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

בשר
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  עוף בתפוזים וזיתים / איילת בן - יוסף

ציון גולשים:  (14 מדרגים)
חומרים
4 כרעיים של עוף מחולקות לשוק וירך (סה"כ 8 חתיכות)
מעט שמן זית לטיגון
5 בצלי שאלוט חתוכים לרבעים (או בצל אדום אחד גדול)
2 שיני שום כתושות
1 כוס מים או ציר עוף
1 כף קטשופ
2 תפוזים עסיסיים: אחד סחוט למיץ והשני מקולף וקצוץ
1 כוס זיתים ירוקים מגולענים
מלח ופלפל שחור טחון
אופן ההכנה
  1. בסיר שטוח ורחב מחממים שמן זית. מטגנים את העוף עד שמשחים משני הצדדים.
  2. מוציאים את העוף ומוסיפים למחבת בצלי שאלוט. מטגנים כדקה ומוסיפים שום. מטגנים ביחד עוד דקה.
  3. מוסיפים מים ו"מקרצפים" את תחתית הסיר, כך שלא ישארו חלקים דבוקים. מוסיפים מיץ מתפוז אחד וכף קטשופ ונותנים לרוטב להתבשל ביחד 10 דקות.
  4. מחזירים לסיר את העוף המטוגן, מוסיפים את הזיתים, התפוז הקצוץ, ומעט מלח ופלפל (הזיתים מלוחים, אז זהירות עם המלח!). מכסים ונותנים לעסק להתבשל כחצי שעה.
  5. מוציאים את העוף לצלחת הגשה חגיגית ומצמצמים את הרוטב בחצי. יוצקים את הרוטב, עם על הדברים הטובים שבו על העוף ומגישים.
  6. אפשר להגיש ליד, או על מצע של קוסקוס, אורז (לבן או מלא) או פירה.




דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©