אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

עוגות ועוגיות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
 
עוגת פרג, קוקוס ושוקולד  צילום: דניאל לילה
 

  עוגת פרג, קוקוס ושוקולד / ברי סייג, השף-קונדיטור של "טאטי לחם"

עוגת פרג, קוקוס ושוקולד שמתאימה ליד הקפה, התה וככה סתם לנשנוש

ציון גולשים:  (4 מדרגים)
חומרים
125 גרם חמאה
100 גרם סוכר לבן
50 גרם דבש
5 חלמונים (מביצה גודל 2)
100 גרם רסק תפוחים
125 גרם פרג טחון
60 גרם אבקת שקדים
60 גרם קוקוס
30 גרם קמח מצה
4 (135 גרם) חלבונים (מביצה גודל 2)
50 גרם סוכר לבן
50 גרם שוקולד לבן
50 גרם שוקולד חלב
לסירופ קינמון:
כ-1/2 כוס מים (100 גרם) מים
50 גרם סוכר
3 גרם קינמון טחון
אופן ההכנה
  1. בקערת מיקסר עם וו גיטרה מקציפים חמאה, סוכר ודבש. מוסיפים את חלמון הביצה בהדרגה עד לקבלת קרם בהיר ותפוח.
  2. מוסיפים את רסק התפוחים, הפרג, אבקת השקדים, הקוקוס והקמח מצה ומערבבים היטב.
  3. בקערת מיקסר עם מטרפה מקציפים את החלבון והסוכר עד לקבלת קצף יציב ובהיר ומקפלים לתוך תערובת הפרג.
  4. מוסיפים את שני סוגי השוקולד, מערבבים היטב ויוצקים לשתי תבניות אינגליש קייק ואופים במשך 45 דקות בתנור שחומם מראש לטמפ' של 175 מעלות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא לח אך ללא שאריות עוגה.
  5. מרתיחים את כל מרכיבי הסירופ ויוצקים מעל העוגה בעודה חמה.
דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©