אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

מרקים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  מרק עדשים כתומות / איילת בן-יוסף

התגבור למרק מגיע בצורת שעועית לבנה. אבל אפשר להחליף אותה בגריסים או קרוטונים, שמוסיפים ברגע האחרון. מרק חורפי ממלא, משביע וזול - חגיגה לתפרנים!

קרדיט: צילום: איילת בן-יוסף
ציון גולשים:  (104 מדרגים)
חומרים (6 מנות)
מעט שמן זית לטיגון
1 בצל קצוץ
2 שיני שום קצוצות
2 גזרים חתוכים
1 כוס עדשים כתומות שטופות
2 ענפי טימין
1 כוס שעועית לבנה מבושלת
2 כפות רוטב סויה
פלפל שחור
מעט מלח
אופן ההכנה
  1. בסיר גדול מחממים שמן זית ומטגנים את הבצל הקצוץ. כשהבצל הופך שקוף מוסיפים שום וגזר. מטגנים עוד דקה ומוסיפים את העדשים. מערבבים היטב. מוספים 2 ליטר מים, טימין, סויה ותבלינים. מכסים ומביאים לרתיחה.
  2. כשרותח, מקפים ומנקים את פני המרק משאריות קצף ולכלוך. מנמיכים את הלהבה ומבשלים עוד כ-30 קדות, עד שהעדשים והגזר רכים.
  3. כשהמרק מוכן מעבירים מחצית ממנו למעבד מזון ומבלנדרים. אפשר גם לעשות את זה עם בלנדר-מוט - ולבלנדר כך שישארו עוד חתיכות שלמות.
  4. מוסיפים את השעועית המבושלת ומרתיחים שנית. מבשלים עוד 3-2 דקות ואפשר להגיש.

    למה שעועית מבושלת? כי לעומת העדשים לשעועית לוקח די הרבה זמן להיות מוכנה. לכן עדיף לנו לבשל אותה בנפרד ולהוסיף לשלב הבישול האחרון.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©