אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

סלטים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  סלט אבוקדו וקרמבולה בוינגרט פרג / פיליס גלזר

ציון גולשים:  (10 מדרגים)
חומרים (6 מנות)
4 אבוקדו גדולים, מקולפים, חצויים ופרוסים דק
1 קופסה עלי חסה זעירים
1 חסה ערבית, או 1 חסה משי (או מסולסלת) אדומה
1 חבילה עלי רוקט
3 גבעולי טרגון טרי
2 קרמבולה פרוסים לרוחב ל"כוכבים"
לרוטב:
1/4 כוס דבש או סוכר חום בהיר (דמררה)
1/2 כוס שמן חמניות או חריע
5.5 כפות חומץ בן יין לבן
1 בצל ירוק קצוץ דק
1/2 כפית חרדל דיז'ון עדיף עם גרגרים
2-3 כפות פרג
מלח לפי הטעם
כמה עלי טרגון טריים או קורט יבשים ( לא הכרחי)
אופן ההכנה
  1. שוטפים היטב את האבוקדו והחסות (כדי להוריד אדמה ושאריות חומרי הדברה. מובן שכדאי לקנות אורגני, אם אפשר) או עלי סלט זעירים (אפילו אם הם "שטופים", כדאי לשטוף אותם עוד פעם). מייבשים הכל ממש טוב (כדי שהסלט לא יהפוך לקווץ').
  2. מכינים את הרוטב על ידי עירבוב כל החומרים יחד בממחה (בלנדר) – חוץ מהפרג. בוחשים פנימה את הפרג.
  3. מחלקים את העלים הירוקים בין צלחות ההגשה ומסדרים למעלה את פרוסות האבוקדו, כשאחת מונחת על קצוות השניה. מפזרים מסביב את הקרמבולה ומטפטפים למעלה את הרוטב. מגישים מייד.

    אם רוצים להכין את פרוסות האבוקדו מבעוד מועד, יש להבריש אותן במיץ תפוזים, לימון או קלמנטינה, כדי שלא ישחירו. גיוון : אפשר להכניס אפונת שלג או אפונים קטנים טריים לסלט אם רוצים.


דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©