אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

קינוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
מתכונים
 טארט אגוזים וטופי
 עוגיות לילדים
 עוגיות חמאה הולנדיות

  עוגיות תחרה עדינות / מיכל לוי-אלחלל

עוגיות אלגנטיות ומעודנות במיוחד. העיקרון פשוט, אבל כדי להשיג תוצאה מוצלחת מומלץ לגייס מנה נדיבה של סבלנות. שני הטעמים המוצעים כאן נפלאים, אך הלימון הוא המיוחד מביניהם. החומרים מספיקים לכ-40 עוגיות.

קרדיט: צילום: דני לרנר
ציון גולשים:  (23 מדרגים)
חומרים
100 גרם (1/2 כוס) אבקת סוכר
קליפה מגוררת מ-1 לימון (או תפוז)
2 כפות סוכר
2.5 כפות מיץ לימון (או תפוז)
75 גרם חמאה מומסת
אופן ההכנה
  1. מערבבים את אבקת הסוכר עם הקליפה בקערה בינונית. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים במרית פלסטיק, עד שהמרקם אחיד. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומאחסנים במקרר כשעתיים.
  2. מחממים את התנור לחום בינוני-נמוך (160 מעלות). מרפדים תבניות בנייר אפייה ומשמנים.
  3. מפזרים על נייר האפייה כפיות מהעיסה, במרווחים גדולים. משטחים כל תלולית לעיגול דק בקוטר כ-6 ס"מ ואופים 10 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות. מוציאים את נייר האפייה עם העוגיות, מניחים על משטח שיש ומצננים כחצי דקה. מפרידים את העוגיות מהנייר, בעדינות, ומגלגלים אותן על מערוך או בקבוק, לפי הצורה הרצויה. משהים כחצי דקה, עד שהעוגיות מתקשות ומעבירים לכלי אטום. העוגיות נשמרות כשבוע במקום קריר ויבש.
  4. טיפ: העוגיות עדינות מאוד ולכן חשוב לעבוד בזהירות יתרה עם הוצאתן מהתנור. זהו הסוד להצלחת המתכון.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©