אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

מרקים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  מרק קר של עגבניות ופלפלים קלויים / איילת בן - יוסף

קרדיט: צילום: איילת בן-יוסף
ציון גולשים:  (26 מדרגים)
חומרים
3 פלפלים אדומים בשרניים
עגבניות גדולות או 4 קטנות
1 בצל גדול קצוץ
1 כף שמן
2 שיני שום קצוצות
1 ליטר מים
1 כפית אורגנו יבש או 2 ענפים של טרי
מלח ופלפל שחור
1 כף חומץ בלסמי
1 מכל יוגורט רצוי 0% שומן
אופן ההכנה

1. קולים את הפלפלים. לכל אחד יש את השיטה שלו - אני אוהבת לעשות את זה בתנור, בתכנית גריל. אם משאירים את התנור מכובה אחרי שגומרים אפשר לקלף את הפלפלים בקלות. קולפים וחותכים לקוביות.
2. את העגבניות חולטים במים רותחים, מקלפים וקוצצים לקוביות.
3. בסיר גדול מחממים את השמן ומטגנים את הבצל. כשהוא הופך לשקוף מוסיפים שום, עגבניות ופלפלים ומבשלים כחמש דקות, מדי פעם מערבבים. מוסיפים מים, אורגנו, מלח ופלפל ומרתיחים. מנמיכים את האש ומבשלים עוד 20 דקות.
4. מורידים את המרק מהאש ומקררים מעט, מעבירים את תכולת הסיר למעבד מזון ומערבלים למחית חלקה (אפשר גם עם בלנדר מוט ישירות בתוך הסיר). מוסיפים חומץ ומצננים. כשהמרק קר מערבבים פנימה את היוגורט, טועמים, ואם צריך מתקנים תיבול. מגישים קר עם יוגורט צונן ועלה נענע מרענן

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©