אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

בשר
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
עוף אוכל 
 

  צלי עוף ובשרים מעושנים עם עדשים / בני סיידא

המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'


ציון גולשים:  (20 מדרגים)
חומרים
3 כוסות עדשים חומות או ירוקות מבוררות
1/2 כוס שמן זית
1 עוף טרי מחולק לשמונה חלקים
2 בצלים קצוצים דק
6 שיני שום קצוצות דק
2-3 נקניקי קבנוס פרוסים
150 גרם נקניק סלמי פרוס וחתוך לרצועות
150 גרם פסטרמה מעושנת פרוסה וחתוכה לרצועות
100 גרם חזה אווז מעושן חתוך לקוביות
מלח ופלפל שחור טחון טרי
1 כפית פפריקה מתוקה
פפריקה חריפה לפי הטעם
מרק עוף או מים, לכיסוי התבשיל
אופן ההכנה
  1. משרים את העדשים במים למשך 3 שעות. מסננים ושוטפים היטב.
  2. מחממים את השמן בסיר גדול וכבד ומזהיבים את חלקי העוף.
    מוציאים ומניחים בצד. מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים 5 דקות.
  3. מוסיפים את הנקניקים ומטגנים 5 דקות. מחזירים לסיר את העוף ומוסיפים את העדשים. מתבלים, מכסים במרק או במים ומביאים לרתיחה. מכסים את הסיר ומבשלים על להבה נמוכה ביותר 3-4 שעות, עד שלא נשאר רוטב בסיר. מגישים עם לחם טרי ויין אדום יבש.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©