אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

עוף
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  עוף במלית פירות מיובשים ואגוזים, מצופה דבש / בני סיידא

המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'


ציון גולשים:  (40 מדרגים)
חומרים (6 מנות)
1 עוף במשקל 2 ק"ג
4 כפות שמן זית
2 כפות דבש
מלח ופלפל שחור טחון טרי
1 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית קינמון
למלית:
1/2 כוס שמן
2 בצלים , קצוצים דק
200 גרם משמשים מיובשים
200 גרם שזיפים מיובשים
100 גרם צימוקים בהירים
100 גרם אגוזי מלך
1 כפית קינמון
2 כפות דבש
2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
  1. מכינים את המלית: מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה. מוסיפים את הפירות היבשים, האגוזים, הקינמון והדבש ומטגנים תוך כדי בחישה כחמש דקות. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים חצי כוס מים ואת מיץ הלימון ומאדים על אש קטנה עד שהנוזלים נספגים בפירות. מצננים.
    מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות צלזיוס). 
  2. ממלאים את העוף במלית (אם נשארת מלית משתמשים בהמשך), תופרים את הפתח וקושרים את הרגליים היטב זו לזו.
  3. מערבבים בקערית את השמן, הדבש והתבלינים ומושחים את העוף מכל הצדדים.
    מניחים את העוף בתבנית כשרגליו כלפי מעלה. מניחים בתבנית גם את המלית שנשארה. מכסים ברדיד אלומיניום ואופים כשעה וחצי.
  4. מסירים את רדיד האלומיניום וממשיכים לאפות כחצי שעה נוספת, עד שהעוף משחים. מגישים על מצע אורז יחד עם הפירות היבשים.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©