אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

עוגות ועוגיות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  טארט תפוחים וקרמל / מיכל לוי-אלחלל

המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'


ציון גולשים:  (28 מדרגים)
חומרים
לבצק:
1/4 1 כוסות קמח
100 גרם חמאה בטמפ' החדר
100 גרם אבקת סוכר
1/2 כפית מלח
1 ביצה
2 חלמונים
למלית:
6 תפוחים גדולים
50 גרם חמאה
1 כוס סוכר
4 חלמונים
1 מכל שמנת מתוקה או 1 כוס חלב
כלים:
תבנית פאי בקוטר 24 ס"מ
אופן ההכנה
  1.  מכינים את הבצק: שמים את כל המרכיבים במעבד מזון ומפעילים את המכשיר רק עד שנוצר גוש בצק, ולא יותר. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומאחסנים במקרר לשעה לפחות. 
  2. מחממים את התנור לחום בינוני (170 מעלות צלזיוס) ומשמנים את התבנית. 
  3. מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעלה בגודל התבנית. מעבירים לתבנית ומהדקים לתחתית ולדפנות.
  4.  חותכים רדיד אלומיניום בקוטר התבנית, משמנים צד אחד שלו ומניחים על הבצק עם הצד המשומן כלפי מטה. אופים 15 דקות, מוציאים מהתנור ומסירים את רדיד האלומיניום. 
  5. קולפים את התפוחים וחותכים כל אחד ל 8 פלחים. מחממים את החמאה במחבת, מוסיפים את התפוחים ושליש כוס מהסכור ומטגנים כ 5 דקות. מסירים מהלהבה, מוציאים את התפוחים ומסדרים על הבצק האפוי למחצה (את החמאה והסכור שבמחבת שומרים לשלב הבא). 
  6. טורפים את החלמונים עם השמנת והסוכר הנותר ויוצקים על התפוחים. מחממים את החמאה והסוכר שבמחבת, עד שנוצר קרמל, מוסיפים לתבנית. אופים 35 דקות, או עד שהבלילה מתייצבת. מצננים כחצי שעה ומגישים.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©