אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

מאפים מלוחים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  טארט ששת הבצלים / בני סיידא

המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'


ציון גולשים:  (39 מדרגים)
חומרים
לבצק:
2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
1 כוס גבינת קשקבל מגוררת
1 כפית מלח
150 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
1 גביע שמנת חמוצה
למלית:
100 גרם חמאה
2 בצלים יבשים, פרוסים
2 בצלים סגולים, פרוסים
1 צרור בצל ירוק קצוץ
1 צרור עירית קצוצה
2 כרישות (החלק הלבן בלבד), פרוסות
5 בצלצלי שאלוט קצוצים
מלח ופלפל לבן
2 כפות קמח
1 כף חרדל
2/3 כוס חלב
1 מכל שמנת מתוקה
4 ביצים טרופות
150 גרם גבינת קשקבל מגוררת
כלים:
תבנית פאי בקוטר 26 ס"מ
אופן ההכנה
  1.  שמים במעבד מזון את הקמח, אבקת האפייה, הגבינה, המלח והחמאה ומעבדים עד שנוצרים פירורים. מוסיפים את השמנת ומעבדים לבצק אחיד. אוספים את הבצק לכדור, עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר שעתיים. 
  2. מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעלה בקוטר 30 ס"מ. כורכים את העלה על המערוך ופורשים אותו על התבנית. מרפדים את החתית והדפנות בבצק ומסירים עודפים.
  3.  מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות צלזיוס). 
  4. ממיסים את החמאה במחבת, מוסיפים את כל הבצלים ומטגנים עד שהם מתרככים. מתבלים במלח ובפלפל ומערבבים. מוסיפים את הקמח ומטגנים דקה נוספת. מוסיפים את החרדל, החלב והשמנת, מערבבים ומסירים מהלהבה. מוסיפים את הביצים למחבת ומערבבים.
  5.  יוצקים את תכולת המחבת על הבצק וזורים מלמעלה את הגבינה. אופים כשעה, עד שהמאפה משחים. משהים 20 דקות, פורסים למנות ומגישים.

    הערה: במקום טארט אחד גדול אפשר להכין טארטים אישיים קטנים.

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©