אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד
|שלום אורח
התחבר
|הירשמו ל-ynet

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

עוגות ועוגיות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
 
 

  עוגת היער השחור

ציון גולשים:  (46 מדרגים)
חומרים
1/8 2 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
3/4 כוס אבקת קקאו
1.5 כפיות אבקת אפייה
3/4 כפית אבקת סודה לשתיה
3/4 כפית מלח
3 ביצים
1 כוס חלב
1/2 כוס שמן צמחי
2 כפיות תמצית וניל
500 גרם דובדבנים משומרים, מגולענים
1 כוס סוכר
1/4 כוס קורנפלור
3 כוסות שמנת מתוקה
1/3 כף סוכר
אופן ההכנה

 

  1. מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס ומשמנים שתי תבניות אפייה קפיציות בקוטר 24 ס"מ.
  2. בקערה גדולה, מערבבים את הקמח, שתי כוסות הסוכר, הקקאו, אבקת האפייה, אבקת הסודה והמלח. מוסיפים את הביצים, החלב, השמן וכפית אחת של תמצית וניל. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לתבניות האפייה.
  3. אופים בתנור 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגות יוצא נקי. מוציאים מהתנור ומקררים 10 דקות. משחררים את דפנות התבניות ומעמידים בצד עד שהן קרות לגמרי.
  4. מסננים את הדובדבנים ומשאירים בצד 1/2 כוס מהמיץ. מערבבים את הדובדבנים, המיץ, הקורנפלור וכוס הסוכר בסיר קטן. מבשלים על להבה נמוכה עד שהתערובת מתעבה. מוסיפים כפית תמצית וניל ומצננים.
  5. מערבבים את השמנת המתוקה עם 1/3 כף סוכר ומקציפים.
  6. בעזרת סכין חדה חותכים את העוגות לחצי, לרוחבן. מפוררים חצי אחד מהעוגה לפירורים ושומרים בצד. שמים בצד גם 1.5 כוסות קצפת שימשו מאוחר יותר לציפוי העוגה.
  7. מניחים שכבה אחת של העוגה על צלחת הגשה. מורחים כוס אחת של קצפת ומעליה 3/4 כוס של דובדבנים. מניחים מעל עוד שכבת עוגה וחוזרים על הפעולה, מכסים בשכבת העוגה השלישית.
  8. מצפים את העוגה בקצפת ששמרנו במד. מצפים את הדפנות בפירורי העוגה. מורחים את מה שנשאר מהדובדבנים על גג העוגה.





דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ynet בסלולר
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©