אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

ירקות וקטניות
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 

  גאטו חצילים / אבי שטייניץ

את הכנת המנה יש להתחיל יום לפני הגשתה.

המתכון מתוך מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'

ציון גולשים:  (214 מדרגים)
חומרים (6 מנות)
4-3 חצילים פרוסים ל-18 פרוסות עגולות עבות
שמן לטיגון עמוק
1 פלפל אדום מנוקה וחתוך לרצועות
1 פלפל צהוב מנוקה וחתוך לרצועות
3 קישואים צעירים, פרוסים לאורך
4 כפות ממרח עגבניות מיובשות (מוכן)
4 כפות רוטב פסטו (מוכן)
4 כפות ממרח כוסברה (מוכן)
6 פרוסות עגבניה
1 חבילה גבינת עזים טבעית ("פרומעז"), פרוסה לפרוסות דקות
לתחמיץ:
4 כפות שמן זית
4 כפות שמן סויה
4 כפות חומץ בלסמי
2 שיני שום קצוצות גס
2 גבעולי טימין (רק עלים)
מלח ופלפל לבן גרוס
אופן ההכנה
  1. מניחים את הפלפלים והקישואים על רשת מתחת לגריל חם וקולים. מערבבים את מרכיבי התחמיץ ושורים בהם את הירקות הקלויים ליום.
  2. מטגנים את פרוסות החצילים בשמן עמוק ומניחים על מגבת נייר לספיגת השמן.
  3. מחממים את התנור לחום בינוני (190 מעלות).
  4. הרכבה: מניחים פרוסת חציל על צלחת הגשה ומורחים אותה בממרח עגבניות מיובשות. מניחים עליה שכבה של ירקות קלויים, ומורחים ברוטב פסטו. מניחים פרוסת חציל נוספת ומורחים בממרח כוסברה.
  5. מניחים פרוסת עגבניה ו-2 פרוסות גבינת עזים. מורחים ברוטב פסטו ומכסים בפרוסת חציל אחרונה. נועצים ב"מגדל" קיסם או שיפוד עץ. מכינים כך את שאר המנות ואופים כ-10 דקות.
דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
 
 תגובות
נא להמתין לטעינת התגובות

חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©