אינטרנט  |  ynet  |  בעלי מקצוע  |  קניות  |  ספקים למשרד

   חדשות תוכן ועדכונים 24 שעות - Ynet

דגים
 
פורמט להדפסההדפס מתכון
שלח ב-emailשלח מתכון לחבר
תגובה למתכוןתגובה למתכון
 
מתכונים
 אורז לסושי
 דפי חביתה יפנים לסושי
 שורש ג'ינג'ר כבוש
 עור סלמון פריך לסושי

  טמאקי סושי (קונוסים) / איתמר דוידוב

להכנת הקונוסים – אף מסעדה יפנית לא קוראת להם "חרוטים" - דרושה מעט מיומנות, אורז, מספריים חדים לחיתוך נורי למשולשים, וכל השאר נתון לדמיון.

ציון גולשים:  (43 מדרגים)
חומרים
5 אצות נורי
3 כוסות אורז מבושל לסושי (ראו מתכון בקישור מימין)
מלפפון חתוך לרצועות
4 כפיות עור סלמון פריך וחם ( ראו מתכון בקישור מימין)
8 שרוכי אבוקדו
2 כפיות קוויאר סלמון (ביצי דג כתומות)
מעט בצל ירוק קצוץ
להגשה
רוטב סויה
ווסאבי
אופן ההכנה
  1. חותכים את דפי הנורי באלכסון כך שיתקבלו מכל דף 2 משולשים שווים.
  2. מניחים משולש אחד על משטח עבודה יבש כשבסיסו הרחב פונה שמאלה וחוד אחד מופנה כלפי הגוף.
  3. מניחים על השליש הקרוב לגוף כמה רצועות מלפפון, שרוך או שניים של אבוקדו ומפזרים בצל ירוק קצוץ. המלפפון והאבוקדו צריכים לבלוט מעט מעבר לשטח דף הנורי.
  4. אוספים ביד לחה חופן אורז לא גדול, מעצבים אותו לצורת ביצה ומניחים על מחצית חלקו הקדמי של משולש הנורי, על האבוקדו והמלפפון.
  5. אוספים את חוד המשולש הקרוב לגוף ומדביקים בעזרת אצבע טבולה במעט מים בדיוק על חוד המשולש מימין. ממשיכים ומגלגלים את הנורי, תוך כדי "עיצובו" לקונוס אחיד, ומדביקים את החוד הנותר בעזרת מעט מים.
  6. על ארבעה מהקונוסים מפזרים את עור הסלמון הפריך, ועל הארבעה הנותרים – את ביצי הדגים. מגישים עם סויה ווסאבי.

טיפ:
ניתן להוסיף לקונוסים גם רצועות חביתה יפנית - והכי טעים, פס דק של אומשיסו (מחית שזיף סגול כבוש במלח, להשיג בחנויות מזון מן המזרח הרחוק).

דרגו: 
 12345
 גרועמצוין
 
חדשות
דעות
כלכלה
ספורט
צרכנות
תרבות ובידור
רכילות Pplus
מחשבים
בריאות
ירוק
יהדות
תיירות
רכב
אוכל
יחסים
סרטים
הוט
כלכליסט
משחקים
מקומי
לימודים
מדע
לאישה
דרושים
ynet-shops
ynettours
winwin
בעלי מקצוע
ביגדיל
 

אודות ועזרה
כתבו אלינו
עזרה
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
ארכיון
מרכזי המבקרים
Israel News
 
אודות האתר
RSS
הפוך לדף הבית
ניוזלטרים
פרסמו אצלנו
אנציקלופדיה
באבלס
ערוצי תוכן
חדשות
כלכלה
ספורט
תרבות
בריאות
מחשבים
נופש
Xnet
Yschool
יהדות
דעות
צרכנות
תיירות
אוכל
רכב
בעלי חיים
שופינג לאשה
כיכר השבת
יחסים
אסטרולוגיה
מעורבות
ירוק
לאשה
דילים
ynetArt
kick
כלכליסט
בלייזר
רכילות Pplus
מנטה
משחקים
mynet
מפות
פרוגי
כלים ושירותים
קניות
מניות
דרושים
מחירון רכב
דירות להשכרה
קופונים
זיכרונט
ידיעות בתי ספר
ידיעות אחרונות
דירות למכירה
לוח רכב
יד שניה
בעלי מקצוע
משחקים Games
עברית
דירות חדשות


YIT  - פיתוח אינטרנט ואפליקציותApplication delivery by radwarePowered by Akamaiהאתר פועל ברישיון אקו"םהאתר פועל ברישיון תל"יאקטיב טרייל
-nc  כל הזכויות שמורות לידיעות אינטרנט ©