הכי קלולה בעולם (מכינים ב-5 דקות) ויוצאת טעימה בטירוף.

 

כוס קמח תופח

כוס סוכר

כוס שוקולית

4 ביצים

כוס שמן

חצי כוס שמנת מתוקה

 

מערבבים יבשים, מוסיפים רטובים. שולחים לתנור לחום בינוני איזה 35 דקות עד שקיסם יוצא יבש.

 

ממיסים 100 גר שוקולד מריר עם החצי השני של השמנת המתוקה ושופכים מעל.

 

 

סה טו.

וגם את שתי הכתבות הקודמות על חצילים ופירה, הייתם מכסחים ומעליבים אותה עוד לפני קריאת הכתבה.

כאחד המעריך את שתיהן (וגם ברור בעליל למה אתם מעריצים את גרטי החייכנית ובת מחזורכן), יכול לקרוא בהנאה צרופה את הכתבות ואת המתכונים של שתיהן, גם אם אותן כתבות לא מחדשות כלום. SO WHAT?

איך אמרה סירקיס במשפטה המנצח: אוכל תמיד יהיה "לואו טק".ותפנימו, ויפהשהע"ק.

זהו מיצינו, מספיק עם החגיגה סביב העוגה.

על הרעיון, על ההשקעה, על הרצינות, על המחשבה הרבה בכל פרט.

אני אף פעם לא אופה עוגה עם כל כך הרבה ביצים סוכר ושוקולד לדעתי זה מיותר  לא בריא בכלל.

עוגת שוקולד- קוקוס

לתערובת העוגה:
4 ביצים גדולות (או 5 קטנות) מופרדות- חלמונים בלבד
שלושת רבעי כוס סוכר
150 גר' מרגרינה רכה
4 כפות קקאו
1/2 כוס נוזלים
תמצית רום
1-2 כף ריבה
1-2 כף קפה
1.5 כוסות קמח תופח

מקציפים יחד חלמונים וסוכר (עד שאחיד, לא צריך ליצור קצף) ומוסיפים את המרגרינה.
כשהתערובת אחידה מוסיפים את הקקאו, הרום, הנוזלים הריבה והקפה.
לבסוף מוסיפים את הקמח ב- 2-3 חלקים, מערבבים רק עד שהתערובת אחידה.

אופים 20 דקות בחום בינוני. כשמוציאים את העוגה, היא עדיין רוטטת ולא אפויה לגמרי.

לציפוי מרנג:
4- 5 חלבונים (החלק השני של הביצים מהעוגה)
1/2 כוס סוכר
כף מיץ לימון
3/4 כוס קוקוס

מקציפים את החלבונים, מוסיפים את הסוכר ומקציפים לקצף יציב. מבליעים בתוך הקצף קוקוס ומיץ לימון. מורחים בשכבה אחידה על עוגת השוקולד.

אופים 20 -15 דקות נוספות עד שהקצף משחים.

האם הם יציבים בתנור? יש דרך לייצב אותם?

2 כוסות קמח

כוס סוכר

חצי כוס שוקלית

חצי כוס קקאו

חצי כפית אבקת סודה לשתייה

שקית אבקת אפייה

לנפות הכל לתוך קערה

בקערה נפרדת שמים : 3 ביצים שלמות +3/4 כוס שמן + 3/4כוס מים מהברז וקורט מלח , מקציפים במקצפת ידנית היטב , מוסיפים לזה את תערובת היבשים לסירוגין עם בחישות קלות בסוף ששני התערובות מעורבבות ביחד היטב להוסיף כוס מים רותחים לערבב הכל לעיסה אחידה לשים בתבנית מרובעת חד פעמית או שתי תבניות אינגליש קייק לאפות בחום 180 מעלות בערך 30 דקות לבדוק עם קיסם עם מוכן .

לציפוי -

חצי שמנת מתוקה

100 גרם שוקולד מריר

להמיס הכל במיקרו 30 שניות לערבב לתערובת אחידה ומבריקה לצפות את העוגה מיד כשמוציאים אותה מהתנור בתאבון ....

 

זה נחמד הגביעי גלידה אך אסור לאפות שוב דבר אפוי כי זה יוצר חומר לא בריא בתנור - כמו כן אסור לטגן עם ציפוי ביסלי או תפוציפס או כל מזון תעשייתי מוכן בתנור יוצאים חומרים לא טובים מהאפייה או הטיגון הכפול
זוהי המלצה עבור בריאותיכם

שלום לכולם ,
ליום ההולדת של ביתי היא רצתה עוגת קיטי מבצק סוכר .
פניתי למיטל מ "עוגות מהסרטים" והיא יצרה עוגה שתי קומות מדהימה !
המחיר היה הזול מכל החברות העוסקות בתחום .
לבחורה יש ידי זהב ושירות מדהים - ממליץ בחום !
ניתן לשלוח לה בSMS / דואר כל צורה שרוצים והיא מבצעת .

למה לקרוא לעוגה הזו בשם "כושית" זה גזעני ופוגע באוכלוסייה מסוימת...