אז מה אוכלים? שלוש ארוחות ברוח הנטורופתיה

נכון שהנטורופתיה מתאימה תפריט אישי לכל מטופל, אבל כדי שיהיה לכם מושג בפני מה אתם עומדים הנה דוגמה ליום אחד של דיאטה. התפריט אינו מכיל כמויות מדויקות מאחר שהמגמה היא להקשיב למנגנוני הרעב והשובע

פורסם: 26.11.07 , 15:30

ארוחת בוקר

יוגורט עזים או כבשים, או חלב סויה עם גרנולה (עדיף בלי סוכר) עם אגוזים וזרעים לא קלויים (10 אגוזים/ שקדים/ כף גרעיני חמנייה/ 5 אגוזי ברזיל). אפשר להוסיף כף זרעי פשתן וזרעי שומשום טחונים.

ארוחת צהריים

דג סלמון (או כל דג מהים הצפוני), ירקות כתומים וירוקים מאודים, סלט טרי ותוספת של פחמימה מלאה אם יש צורך (אורז מלא, קינואה, פסטה מקמח מלא).

לצמחונים, האפשרות יכולה להיות מנה משולבת של דגנים וקטניות: מג'דרה מאורז מלא ועדשים או קינואה ושעועית עם תוספת של ירקות (ההמלצה היא 2/3 צלחת ירקות טריים, מאודים, מבושלים או מוקפצים קלות).