שתף קטע נבחר

מצפון ועד דרום: כל המקומות לחגיגות החלב

חגיגות שמחת החלב 2008 מזמינות אתכם לצאת אל המחלבות, הרפתות, הדירים ומרכזי המבקרים בכל רחבי הארץ, שבהן שלל סדנאות וסיורים. הנה כל הפרטים - עכשיו רק צריך לבחור

צפון מרכז דרום 

צפון

בית הספר החקלאי - פרדס חנה

בחגיגות שמחת החלב תתקיים פעילות במשק החקלאי הכוללת פינת ליטוף, חליבה, האכלת עגלים ועוד. כמו כן יתקיים סיור בגן הבוטני. הפעלות לילדים: מתנפחים, אומגה, דוכני יצירה ואוכל, ביתנים, רכיבה על סוסים, סיור בטרקטור ועגלה, במת בידור, פרסים ועוד.

 

מחיר: הכניסה חופשית, הפעילויות והדוכנים בתשלום סמלי. זמני הפעילות: שישי בין השעות 17:00-11:30, שבת 17:00-9:00. לפרטים ותיאום: אייל 050-4267961, ביה"ס - 04-6177111. איך מגיעים: נוסעים בכביש 65, בצומת חנה - מחנה 80 פונים לכיוון צפון, כיכר ראשונה ימינה. 

 

סיור ברפת האורגנית בקיבוץ הרדוף

הרפת האורגנית בקיבוץ הרדוף מתבססת על תפיסת עולם הרואה בפרה את ליבה של הפעילות החקלאית כולה. הרפת האורגנית היא ספק הדשן (קומפוסט) לשדות. הזבל מטופל בקפידה כבר ברפת כדי שיוכל להיות מזון איכותי ויציב לגידולי השדה ולא מטרד סביבתי. הפרות ברפת אוכלות מזון המגודל בשיטה האורגנית לפי תקנים בינ"ל.

 

במסגרת הפעילות נטעם ממוצרי הרדוף, נקרב את המזון לעבר הפרות עם מטאטאים קטנים, נכין בדליים מזון לפרות ונחלק להן. נשמע הסבר על החקלאות והרפת האורגנית, נפגוש את הפרות, נחלוב פרה, נשחק על ערמות גרעיני כותנה, נאכיל עגלה קטנה, נראה כיצד מתבצעת חליבה במכון החליבה ונקנח עם פיתות על האש, לבנה ושמן זית.

 

מחיר: 35 שקל לילד מעל גיל 3 או 100 שקל לרכב, הנמוך מביניהם. זמני הפעילות: שישי ושבת החל מ-10:00, משך הסיור כשלוש שעות. לפרטים ותיאום: 052-2273732 (ארז). איך מגיעים: נוסעים על כביש 79, בין צומת המוביל לצומת סומך. למגיעים מצומת המוביל יש פנייה שמאלה לכיוון עדי והרדוף. המרחק להרדוף מכביש 79 הוא כ-4 ק"מ.


עושים כבוד גם לעיזים (צילום: מועצת החלב)

 

החצר הישנה - קיבוץ עין שמר

מוזיאון "חצר ראשונים" קיים מזה 20 שנה ומקיים פעילות חינוכית ענפה, הכוללת סיור רחב ברפת ובמכון החליבה אשר מלווה בהסברים על כל הקשור ברפת, בפרות, בחלב ובאיכות הסביבה. המבקרים משתתפים בסדנא להכנת גבינה - גם לילדים.

 

במקום גם סיור במוזיאון לראשית ההתיישבות וראשית הקיבוץ תוך מתן דגש על החקלאות וחיי הרפת בקיבוץ וסיור חווייתי בקיבוץ בעגלה רתומה לטרקטור ישן. משך הפעילות כשלוש שעות.

 

מחיר: 40 שקל לכל משתתף מגיל 5 ומעלה, 35 שקל לילד בגיל 5-3. זמני הפעילות: בשבת משעה 10:00. לפרטים ותיאום: 04-6374327. איך מגיעים:  על כביש 65, מול פרדס חנה-כרכור.

 

שביל פרות החלב - מרכז מבקרים ברפת בבית לחם הגלילית

משק ברנדס מציע פעילות המתאימה לכל המשפחה עם דגש מיוחד לילדים, המשלבת עבודה ברפת עם הסברים על חיי הפרה. בפעילות נשמע הסבר על משפחת היונקים, על הריון והמלטה, ומדוע נותנת הפרה חלב ולמי.

 

בהמשך יקבלו הילדים כלי עבודה ויאכילו את העגלים הגדולים, ואילו ההורים יקבלו הסבר על גנטיקה והזרעה מלאכותית. במכון החליבה נלמד לחלוב בידיים, להרכיב יחד מכונה חשמלית ונתרשם מכמויות החלב בצנצנת. לאחר שנמזוג חלב לבקבוקים ונגמיע את העגלים הקטנים בחלב, נסיים בהכנת חמאה ושוקו.

 

מחיר: 20 שקל למבוגר, 25 שקל לילד. זמני הפעילות: בין השעות 16:00-10:00, כולל שישי שבת. לפרטים ותיאום: 04-9832437, 052-3275682. איך מגיעים: מושב בית לחם הגלילית נמצא כ-8 ק"מ מצומת אלונים. המשק נמצא בסוף הרחוב הראשי.

 

מחלבת עין כמונים

עין כמונים הוא משק חקלאי קטן בהרי הגליל בין כרמיאל לראש פינה, המחזיק בעדר גדול ומשובח של מאות עיזים, הרועה במרעה טבעי בשטחים רחבים. בנוסף פועלים בו מחלבה, בית בד לייצור שמני זית ומסעדה ייחודית על טהרת התוצרת העצמית.

 

עין כמונים הוקמה על ידי משפחת אברוצקי בשנת 1979 ומייצרת גבינות בידע צרפתי, הולנדי, איטלקי, אירי, יווני וכמובן פרי פיתוח מקורי. הגבינות עשויות על טהרת חלב העיזים של העדר המקומי, חלב מלא ומפוסטר ומיוצרות מחומרים טבעיים בלבד, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל. הגבינות נמכרות בחנות המשק.

 

בתקופת החגיגות ניתן ליהנות מסיור הכולל ביקור בדיר, הסבר מקצועי על העיזים, זנים שונים, גידול עיזים בדיר או במרעה. אפשר גם לשלב סיור עם סדנת גבינות (מתאימה לילדים) שבה לומדים להכין גבינות תוך חוויה מהנה המלמדת את "סודות" המקצוע מחלב ועד להפיכתו לגבינה.

  

מחיר: 10 שקל לסיור, 40 שקל לסיור וסדנא. זמני הפעילות: בין השעות 14:00-10:00, סדנת גבינות בשעה 11:00. לפרטים ותיאום: 04-6989680. איך מגיעים: לבאים מכביש עכו-צפת - 5 דקות מצומת חנניה - מזרחה. לבאים מצומת גולני - 5 דקות מצומת קדרים – מערבה.

 

פרובוט - מרכז המבקרים ברפת הרובוטית בכפר יחזקאל

ברפת רובוטית ללא מגע יד אדם הכול עובד "על אוטומט" - הרובוט חולב את הפרות בעצמו, מאכיל ומפנק אותן ובודק את איכות החלב. אין שעות חליבה - כל פרה באה רק כשמתחשק או קצת לוחץ, ואם כואב לפרה הגב - יש לה גם עמדת מסאז'.

 

המבקרים מוזמנים לסיור מודרך ברפת הרובוטית - היכרות והתנסות עם שיא הטכנולוגיה בחליבת פרות, הגמעת עגלים קטנים מבקבוק, שעשועונים ופעילות חווייתית לילדים מעולם הפרות והמשק החקלאי, הקרנת סרט משעשע על הרפת.

 

מחיר: 25 שקל למבקר. זמני הפעילות: בתיאום מראש, בין השעות 15:00-10:00. לפרטים ותיאום: 054-4396406. איך מגיעים: נוסעים על כביש 71, בין עפולה לבית שאן.

 

שביל החלב וחוט הצמר - קיבוץ יפעת

המוזיאון לראשית ההתיישבות ומוזיאון הרפת מציגים ומספרים את סיפור ההתיישבות החלוצית בעמק מראשית המאה הקודמת ועד להקמת המדינה. הפעילות במוזיאון כוללת סיפורי צאן ורועים, חביצת חמאה, בישול גבינה על פרימוס, יצירה בנייר ועוד.

 

פעילות נוספת השנה היא "חוויית מילקשייק" ודוכן גבינות משק לטעימה ומכירה, ביקור והדרכה במוזיאון החלב (ייחודי בישראל), ביקור במכון החליבה, "רפת העמק" מכון ממוחשב אלקטרוני, הרפת הגדולה בישראל.

 

מחיר: 25 למשתתף מעל גיל 3. זמני הפעילות: בין השעות 14:30-12:30, קבוצות יכולות להזמין פעילות והדרכה בנושא במהלך כל השבוע וכן בשבתות. לפרטים ותיאום: 04-6548974. איך מגיעים: קיבוץ יפעת נמצא על כביש חיפה-עפולה דרך נהלל.

 

מחלבת טבע עז - מושב בן עמי

במחלבת טבע עז אשר בגליל המערבי מגדלים עיזים לבנות ומייצרים מחלבן גבינות איכותיות. בחגיגות שמחת החלב נשמח לארח אתכם בחנות המפעל, הן לטעימות ולמכירת גבינות והן לאירוח ארוחות כפריות. יתקיימו סיורים ב"שביל החלב", מהגמעת גדיים אל חליבת העיזים ועד ייצור הגבינות.

 

מחיר: 10 שקל למבקר, כולל ערכת האכלה לגדיים. זמני הפעילות: כל השבוע בין השעות 17:00-9:00. לפרטים ותיאום: 050-8228531. איך מגיעים: הכניסה למושב בן עמי מכביש 89, בין נהריה לצומת כברי. קיים שילוט הכוונה מהכניסה למושב, מול בית חולים נהריה.

 

משק קורלנדר - מושב בית הלל בגליל העליון

הסיור ברפת עובר בכל תחנות החיים של הפרה. הילדים מניקים את העגלים והעגלות בני השבוע מבקבוקי ענק ומקבלים על כך תעודת רפתן. הסיור מתאים לכולם - ילדים קטנים מלטפים, נוגעים ומבקרים ברפת, ילדים גדולים יותר שואלים שאלות ומתנסים בחליבה כמו פעם וההורים יכולים לקבל גם הסברים מעמיקים. האורחים חווים מקרוב את התפתחותה של רפת החלב המודרנית.

 

מחיר: 25 שקל למשתתף. זמני הפעילות: בתיאום מראש, שני סיורים ביום בשעות 12:00 ו-19:00. לפרטים ותיאום: 052-4585058. איך מגיעים: מושב בית הלל, 5 ק"מ מזרחית לקרית שמונה.

 

מחלבת המאירי - צפת

מחלבת המאירי היא המחלבה הראשונה בארץ שהוקמה לפני למעלה מ-160 שנה, וסודות הייצור של גבינות הצאן שלה עוברות מדור לדור כבר שישה דורות. לכבוד חגיגות החלב, המבקרים יוכלו לערוך סיור במקום ולשמוע על ההיסטוריה של צפת והעיר העתיקה, סיפורי המשפחה המיוחדים וכיצד החל תהליך ייצור הגבינות.

 

במהלך הסיור יוקרן חזיון אורקולי המתעד יום ייצור במחלבה ובסיומו המבקרים יטעמו מהגבינה הבולגרית והצפתית של המאירי אשר שמן יצא למרחוק. בנוסף תיערך לילדים סדנת יצירה בגבס.

 

מחיר: 20 שקל למבוגר, 15 שקל לילד מעל גיל 3. זמני הפעילות: כל השבוע בשעה 12:00, בשבת סגור. לפרטים, תיאום והוראות הגעה: 052-3721609 ,04-6921431.

 

מחלבת הנוקד - מושב גילון

במחלבה יתקיימו במהלך החגיגות סדנאות גיבון למבוגרים.

 

מחיר הסדנא:  185 שקל. זמני הפעילות: ימים א'-ה' בין השעות 17:00-9:00, יום ו' 16:00-9:00 ובשבת סגור. לפרטים ותיאום: 050-5705229, 04-9566062. איך מגיעים: מכביש 85 פונים ליישוב גילון, שילוט הכוונה מהכניסה ליישוב. 

 

מרכז מבקרים מחלבות שטראוס באזור התעשייה בר-לב

במרכז המבקרים של מחלבות שטראוס בפארק התעשייה בר-לב מציע חוויה מלמדת ובלתי נשכחת, מתובלת בהרבה אהבה. הביקורים במרכז הינם לקבוצות מאורגנות ולמשפחות בתיאום מראש.

 

תוכנית הביקור מותאמת לאופי הקבוצה ומורכבת מצפייה בסרט תלת מימד לילדים או סרט על תולדות משפחת שטראוס למבוגרים, משחק אינטראקטיבי, ייצור מוצרי חלב במעבדה וירטואלית וסיור באולמות הייצור. ניתן לטעום ממגוון מוצרי החברה ובסוף הסיור מקבלים גם הפתעה.

 

מחיר: 15 שקל (מתאים לילדים מגיל 7 ומעלה). זמני הפעילות: בתיאום מראש. לפרטים ותיאום: 04-9018035. איך מגיעים: אזור התעשייה בר-לב נמצא על כביש 85, 5 ק"מ מזרחית לצומת אחיהוד.  


היכרות קרובה עם הפרה (צילום: עמית מגל)  

 

מחלבת תנובה - אלון תבור

בשנת 1926, עם הקמתה של תנובה - מחלבה אוטומטית הייתה בגדר חלום. לפני חמש שנים הוקמה המחלבה האוטומטית, והיא אחת המחלבות המשוכללות בעולם. בעזרת רובוטיקה ומחשוב מתקדמים ניתן לראות עוצמה תעשייתית מהי.

 

הסיור במחלבה מתמקד בתהליך שעובר החלב המגיע למחלבה עד יציאתו כמוצר. במהלך הסיור נצפה על אולמות הייצור ונטעם מעדנים מתנובתנו.

 

מחיר: 12 שקל למבקר מכיתה א'. זמני הפעילות: בימי חול בתיאום מראש. לפרטים ותיאום: 1-800-22-14-22. איך מגיעים: אזור התעשייה אלון תבור, מול אורחן דברת, בין עפולה לצומת גולני.

 

כפר הנוער הדתי - כפר חסידים

במהלך חגיגות שמחת החלב יתקיימו בכפר סיורים לרפת ולמשק החקלאי, יודגש נושא קיום הרפת בשנת שמיטה. בנוסף יופעל בתקופת החגיגות מרכז פעילות לילדים (הכולל מחשבים, המחשות ועוד).

 

מחיר: 15 שקל למשתתף. זמני הפעילות: בימים א'-ה' בין השעות 13:00-9:00, בשישי ושבת סגור. לפרטים ותיאום: פסח 052-3776011. איך מגיעים: מצומת יגור פונים לכיוון קרית אתא, ימינה לנופית, וימינה אל כפר חסידים.

 

  

כפר הנוער ניר העמק ויצ"ו עפולה

חגיגות החלב בכפר הנוער ויצ"ו ניר העמק יתקיימו ביום שישי 29.2.08 וביום שבת 1.3.08. הארועים במקום: הגמעת יונקים, חליבת פרות, האכלת עגלים ועגלות, סיור ע"י טרקטור עם עגלה ברפת ובדיר עיזים, פינות יצירה ופעילות לילדים, מתקני מתנפחים, יריד אומנים, יריד איכרים, מכירת מוצרי חלב תוצרת הכפר, הופעות של להקות מחול וזמר, הגרלת פרסים לילדים ועוד.

 

ביום שישי ב-11:00 יתקיים כנס הצדעה לרפתני העמק. מחיר: 10 שקל לאדם. טלפון לפרטים: 04-6096103.

 

חזור למעלה
מרכז

לגעת בטבע – הכפר הירוק

סיור בטרקטור אל הרפת, כולל הדרכה במקום, פינת ליטוף, האכלת בעלי חיים, סדנאות שונות (אפיית פיתות בטאבון) ומכירת מוצרים.

 

מחיר: 20 שקל למבקר מעל גיל 3. זמני הפעילות: 10:00-16:00. לפרטים ותיאום: 03-6449564. איך מגיעים: הכפר הירוק ממוקם דרומית לרמת השרון, לבאים מכביש החוף פונים בצומת גלילות לכיוון מזרח על כביש 5. לבאים מכביש 4(גהה) פונים בצומת מורשה מערבה על כביש 5.

 

לגעת בחיות - ספארי ילדים בקיבוץ גבעת חיים איחוד

באווירה כפרית ורגועה שוכנת לה פינת חמד אמיתית, בה מגוון רחב של אטרקציות, אשר מעניקות יום של כיף לכל המשפחה. הפעילות כוללת כניסה לספארי חיות בר, עיזים, כבשים, עופות מים ויבשה, ליטוף, האכלה, תצפית והסברים, סדנת יצירה בעץ ורכיבה על סוס פוני.

 

לכבוד חג שמחת החלב תתקיים במקום התנסות בחליבת עז - כל ילד ניגש באמצעות מדריך לעז וחולב אותה ומקבל תעודת "חלבן מוסמך". כמו כן ברחבי הקיבוץ תאפשר נסיעה בטרקטור ועגלה, עצירה ברפת שם ניתן לצפות בחליבת פרות ובעגלים רכים שזה עתה נולדו.

 

מחיר: 20 שקל למבוגר, 30 שקל לילד (רכיבה על פוני - 15 שקל, נסיעה על טרקטור - 5 שקל). זמני הפעילות: ימים א'-ה' ושבת בין השעות 16:00-10:00 , יום ו' בין השעות 14:00-10:00. לפרטים ותיאום: 04-6369553, 050-7602119. איך מגיעים: מכביש מס' 4 פונים בצומת הרוא"ה לגבעת חיים איחוד, וממשיכים עוד 3 ק"מ עד הקיבוץ. 

 

חוות עיזים הר הרוח

החווה הינה פרויקט אקולוגי שבסיסו הוא עדר עיזים שיוצא למרעה 365 יום בשנה. מחלב העיזים מייצרים גבינות איכותיות, טריות, מתובלות, בשלות, רכות וחצי קשות, יוגורטים ולבנה.

 

בחווה מתקיימות סדנאות של טעימות גבינות ובמקום יש חנות המציעה את מגוון הגבינות. במהלך חגיגות החלב ניתן לבקר בדיר העיזים והגדיות. בנוסף קיימת סדנא להכרת החורש במרעה.

 

זמני הפעילות: בתיאום מראש. לפרטים ותיאום: 02-5345660, 054-4934566. איך מגיעים: יורדים מכביש מס' 1 במחלף עין חמד, נכנסים לאבו גוש ופונים ימינה לכיוון מעלה החמישה. לפני מעלה החמישה פונים שמאלה לנטף וכחצי ק"מ לפני הישוב פונים שוב שמאלה לדרך עפר.

 

רפת שביל החלב - כפר ויתקין

לכבוד חגיגות שמחת החלב יתקיים סיור מודרך בכל שעה עגולה ברפת שביל החלב. הסיור יכלול סרטון הסבר, סיור ברפת, פינת יצירה - הכנת סימניות עם דגמי פרות, עיסות נייר, הכנת פלייסמנטים והכל בנושא הרפת והחלב. בנוסף ניתן ליהנות מחוויה בחורשת הפקאן (שולחנות פיקניק, בריכת צמחי מים ודגי נוי). משך הבילוי הוא כשלוש שעות.

 

מחיר: 30 שקל למבקר (הנחה למשפחה 1+4). זמני הפעילות: כל ימות השבוע, בין השעות 14:00-10:00. לפרטים ותיאום: 050-5655738. איך מגיעים: נכנסים לכפר ויתקין מכביש 4, ופונים ימינה.

 

מחלבת נחלים

מחלבת נחלים היא מחלבה ביתית והגבינות מיוצרות בה לפי מסורת משפחתית רבת שנים. במחלבה מבחר רב של גבינות רכות וקשות, בדגש על גבינות מחלב עיזים אשר ידוע בסגולותיו הבריאותיות. במקום חנות מפעל בה ניתן למצוא את כל מבחר הגבינות והיוגורטים ומוצרים משלימים כמו דבש, שמן זית ועוד.

 

בתיאום מראש, ניתן לערוך סיור במקום, לצפות בחליבת פרות, עיזים וכבשים, ללטף ולהאכיל את הכבשים והעיזים. לילדים יינתן בחנות במחלבה גבן אשר ממנו הם יכינו גבינה.

 

מחיר: 15 שקל למבקר. זמני הפעילות: בימים א'-ה' בין השעות 17:30-9:00, יום שישי בין השעות 14:00-9:00 ובשבת סגור. לפרטים ותיאום: 052-2689985. איך מגיעים: מושב נחלים נמצא ליד פתח תקווה, על כביש פ"ת-נתב"ג. 


מי לא אוהב חלב? (צילום: מועצת החלב)

 

מחלבת יעקבס - כפר הרוא"ה

בשנת 1936 הגיעו יצחק ורות יעקובס לכפר הרוא"ה ובנו משק חלב קטן, בנם שלמה המשיך את דרכם. ב-1996 החליטו בני הדור השלישי לחדש את מסורת האבות והקימו מחלבה עם ציוד חדיש. הייצור מתבצע בשיטות מסורתיות, תוך הקפדה על הליכי ייצור מבוקרים.

 

במחלבה מעבדים חלב עיזים, כבשים ובקר ומייצרים כ-25 סוגי גבינות איכותיות וייחודיות. בצמוד למחלבה חנות המפעל המוכרת את מוצרי המחלבה. לכבוד חגיגות החלב יתקיימו במחלבה טעימות ממגוון הגבינות תוך כדי הסברים. הילדים יוכלו ליהנות מליטוף העגלות ברפת הסמוכה, ומצפייה בתהליך החליבה, שבסופו יקבלו הילדים תעודת חלבן מקצועית.

 

זמני הפעילות בימים א'-ה' בין השעות 16:00-8:00, יום ו' 14:00-8:00 ובשבת סגור. לפרטים ותיאום: 04-6366111. איך מגיעים: מכביש מס' 4 פונים בצומת כפר הרוא"ה, וממשיכים בעקבות השילוט.  

 

משק בלומנטל - באר יעקב

משק בלומנטל הינו משק של חוויות כפריות המשלב בתוכו מחלבה כפרית איכותית המייצרת מגוון רחב של מוצרים מחלב עיזים וכבשים. בחנות ניתן לרכוש תוצרת טרייה של המחלבה ומוצרים נוספים.

 

הילדים מסיירים בדיר, מלטפים ומאכילים את העדר, מתנסים בחליבת עז ובהכנת גבינה, נהנים מפעילות יצירתית עם צמר כבשים, אופים פיתות על סאג' בדואי ומקנחים בארוחה קלה. הסיורים מודרכים לקבוצות בלבד ובתיאום מראש. במקום מוגשת ארוחת בוקר מפנקת ושלווה באווירה כפרית. בימי שישי הארוחה מוגשת בסגנון בראנץ' (הגשה עצמית).

 

זמני הפעילות: בתיאום מראש, בשבת סגור. לפרטים ותיאום: 08-9228516. איך מגיעים: לבאים מכיוון צריפין, פונים ימינה לבאר יעקב בצומת שער ירושלים, פונים שמאלה בכיכר המועצה המקומית, עוברים פסי רכבת ואחרי 200 מטר המחלבה בצד ימין. 


סליחה, איך מגיעים לחגיגות החלב? (צילום: רוני סורג'ון) 

  

מחלבת גל - כפר טרומן

במחלבת גל, המתמחה בייצור גבינות איכות מחלב צאן ובקר, מייצרים כ-50 סוגי גבינות. בצמוד למחלבה חנות מפעל ובה גבינות רבות, ממרחים, מטבלים, חלבות, תבלינים, תערובות, קונפיטורות ועוד.

 

לכבוד חג שמחת החלב יקבל כל אורח הסברים מפורטים על כל גבינה, וכמובן יוכל לטעום ממגוון הגבינות. במקום יתקיימו הדרכות בנושא תהליכי ייצור גבינות ולילדים יחולקו דפי שעשועים בהשראת חגיגות החלב. בנוסף, בימי שישי בבוקר (בהזמנת מקומות מראש) מוגשות ארוחות בוקר עשירות.

 

זמני הפעילות: ימי חול בין השעות 17:00-9:00, בשישי בין השעות 14:00-9:00. לפרטים ותיאום: 03-9792268. איך מגיעים כפר טרומן נמצא בין שדה התעופה לשוהם, המחלבה במשק 42. 

 

אצל גילה בטל-טלה - קיבוץ קבוצת שילר

במקום מגוון רב של פעילויות בנושא החלב: הכרת משפחת הצאן והחיים בדיר, ביקור ברפת פעילה, הילדים מתנסים בחווית חליבה ידנית ומגבנים גבינה מחלב מפוסטר, מקבלים הסברים, יוצרים בצמר כבשים טבעי, מתנסים בחווית נגינה – צליל רועים, מכינים פיתות על סאג' ועוד.

 

מחיר: 10 שקל למבוגר, 27 שקל לילד. זמני הפעילות: א'-ה' בין השעות 12:30-9:30, שישי בין השעות 12:30-9:30, בשבת סגור. לפרטים ותיאום: 054-4920186. איך מגיעים: נוסעים בעקבות השילוט לקבוצת שילר או לגן שלמה מצומת ביל"ו.

 

"חוויה בתנובה" במתחם הסינמה סיטי

מרכז המבקרים של תנובה מזמין אתכם ליהנות ממסע אחר של גילוי, לימוד וחוויה במרכז המבקרים החדשני ביותר בישראל. 800 מ"ר של פעלולי הדמיה מדמים את המציאות בשיטות מולטימדיה מתקדמות ומעבירים בעזרתם תכני לימוד שונים. מסע וירטואלי בתוך תשלובת החלב של תנובה, כמו גם בחטיבות השונות שלה - הביצים, דגי ארצנו והעופות, מפגיש את המבקרים עם עולמות מידע כגון: החלב כמזון, שיטות ייצור, דרכי שיווק ועוד.

 

מחיר: 20 שקל למבקר מכיתה א'. זמני הפעילות: רק בימי חול ובתיאום מראש. לפרטים ותיאום: 1-800-22-14-22. איך מגיעים: צומת גלילות, מתחם הסינמה סיטי.

 

"חוויה בתנובה" - מרכז המבקרים ברחובות

אנו מזמינים את ילדיכם ואתכם ליהנות ממסע בשבילי החלב במרכז המבקרים תנובה, רחובות. כשעה וחצי של לימוד חווייתי אודות תעשיית החלב - מרגע הגעתו למחלבה ועד הפיכתו למוצר סופי.

 

הסיור כולל מסע בסימולטור בשבילי החלב, מיצג המדגים את שרשרת הקירור, צפייה באולמות הייצור בזמן אמת, ומסתיים בטעם מתוק.

 

מחיר: 12 שקל למבקר מכיתה א'. זמני הפעילות: רק בימי חול ובתיאום מראש. לפרטים ותיאום: 1-800-22-14-22. איך מגיעים: דרך הים פינת יצחק פניגר, רחובות.

 

חזור למעלה
דרום

קיבוץ יד מרדכי

קיבוץ יד מרדכי מזמין אתכם לבוא לתמוך ביישובי עוטף עזה וליהנות מיום בילוי לכל המשפחה "חלב על הזמן", שבו יתקיימו סיורים לרפת הקיבוץ באווירה כפרית תוך צפייה והתנסות בחליבה, יינתנו המחשות והסברים בנושא ייצור גבינות על ידי גבנים, יתקיים יריד מוצרי חלב ופעילויות יצירה באופי חג החלב.

 

במקום גם פינת חי-ליטוף, הגמעת גדיים, האכלת עיזים; אוהל בדואי - הכנת פיתות, לבנה וסיפורי רועים; שוק כפרי ויריד אומנים בהם מוטיבים וזיקה לחגיגות החלב.

 

מחיר: הכניסה חופשית, הפעילויות בתשלום. זמני הפעילות: ימי שבת בין השעות 16:00-10:00. לפרטים ותיאום: 052-3923104, 052-3923107. איך מגיעים: הקיבוץ נמצא על כביש מס' 4, 8 ק"מ דרומית לאשקלון.

 

רפת קיבוץ גברעם

במסגרת חגיגות החלב יתקיימו סיורים הכוללים, בין היתר, סיור ברפת וביקור במכון חליבה. ליד הרפת ישנה פינת חי בה ניתן לראות אלפקות, גמל, איילים, שועלים, עופות שונים וחדר טבע. במקום גם פינות ליטוף, פינת יצירה וחוות סוסים. וכן דוכנים לממכר תוצרת חקלאית כמו גבינות, דבש ועוד.

 

מחיר: 15 שקל למבוגר, 20 שקל לילד מעל גיל שנה. זמני הפעילות: כל השבוע, כולל שישי ושבת. לפרטים ותיאום: 08-6770625 ,054-7701586. איך מגיעים: קיבוץ גברעם נמצא דרומית לאשקלון, כ-2 ק"מ לפני יד מרדכי.

 


הפרות מנצלות את שעת הכושר (צילום: איי פי)

 

מחלבת אורורה - מושב אמונים

מחלבת בוטיק המייצרת גבינות בתהליכי ייצור מסורתיים בסגנון אירופאי, על טהרת חלב עיזים מלא ומפוסטר ומחומרים טבעיים בלבד ללא חומרים משמרים, מחלב עיזים, רועות בשטחי מרעה טבעי בכל ימות השנה.

 

בחנות המחלבה ניתן לטעום ולרכוש את מוצרי המחלבה ובמהלך החגיגות יוכלו המבקרים ליהנות מפינת חי ופינות יצירה בנושא החלב.

 

זמני הפעילות: כל השבוע, בין השעות 9:00-18:00, כולל שישי ושבת בתאום מראש. לפרטים ותיאום: 08-8554857, 054-7907665. איך מגיעים: נוסעים על כביש 4 עד צומת אמונים בין אשדוד לאשקלון.

 

חוות הרועים - מושב שדה משה

חוות הרועים הוקמה בסוף שנות ה-50 על ידי משפחת פריאנטה שנענתה לקריאתו של בן גוריון ליישב ולחזק את הנגב ואת חבל לכיש. בחווה מגדלים כבשים לחלב ועדר בקר לבשר.

 

במקום תתקיים פעילות העשרה חווייתית למשפחות בנושא החלב והגבינה, הדרכה והתנסות בחליבת כבשים,

סיור בדיר, התנסות בהנקת טלאים והאכלתם, טיול בעגלה רתומה לטרקטור החווה ואפשרות לטיולי סוסים. בנוסף, יתקיימו טעימות של גבינות, יין ושמן זית. הפעילות מרוכזת ומותנית בהרשמה מוקדמת.

 

מחיר: 15 שקל למבוגר, 30 שקל לילד מעל גיל 3. זמני הפעילות: ימים א'-ה' בין השעות 15:00-10:00, בשישי-שבת סגור. לפרטים ותיאום: 08-6810711/2. איך מגיעים: פונים שמאלה (למגיעים מצפון) בצומת פלוגות לכביש 35 וממשיכים עוד כ-5 ק"מ. 

 

סובב יוטבתה

סיורים מודרכים בקיבוץ, ברפת ובמחלבה. הסיור במכוניות פרטיות נמשך כשעה וחצי, וכולל כניסה לקיבוץ והקפתו בכביש נופי הסובב אותו עם עצירה בנקודת תצפית על השטח החקלאי שממזרח לכביש הערבה. סיור בשטחים החקלאיים, מטע התמרים, נקודת הגבול עם ירדן ואורוות הסוסים.

 

לאחר מכן, ביקור בסככות העגלות והפרות ברפת, במכון החליבה עם הפרות שעל ה"קרוסלה", ובמרפסת תצפית המשקיפה על אולם הייצור של המחלבה, על המכונות הממלאות שוקו בבקבוקים, בשקיות ועוד. בסוף הסיור טעימת משקה חלב מתוצרת המחלבה. 

 

מחיר: 15 שקל. זמני הפעילות: בתיאום מראש. לפרטים ותיאום: 08-6357449. איך מגיעים: קיבוץ יוטבתה.

 

חזור למעלה
צילום: אוהד רומנו
למפת כל אירועי חגיגות החלב - לחצו כאן
צילום: אוהד רומנו
מועצת החלב ממליצה: "3 ביום"
לאתר מועצת החלב
מומלצים