שתף קטע נבחר

מן היקב ומן הגורן: מבלים בחגי תשרי

חגי תשרי מביאים עמם שפע של פעילויות, עבור אלו שרוצים לשלב קצת עבודת כפיים בטיולי החג שלהם, או לפחות להתחבר לטבע וללמוד איך בדיוק הגיע שמן הזית לבקבוק. מדריך חגיגי

חגי תשרי נמצאים כבר מעבר לפינה ומבשרים לנו על סיומה הקרב של התקופה היבשה. פה ושם כבר אפשר לראות את מיטב גידולי העונה צצים ורק מחכים למישהו שיבוא לקטוף, למסוק, לבצור ואפילו לרדות אותם. וכמו בכל שנה, כאן אנחנו, המטיילים בחגים, נכנסים לתמונה.

 

מגוון מטעים, כרמים, שדות ובתי בד ייערכו בראש השנה ובחול המועד סוכות פעילויות חקלאיות עבור אלו שרוצים לשלב קצת עבודת כפיים בטיולי החג, או סתם תוהים איך נראה ענב ממש כשהוא נבצר מהגפן. עבורכם הכנו רשימה קצרה של כמה מהאירועים הללו.

 

זמן המסיק

ונפתח במסיק - מסיק הזיתים הוא לא רק פעולה חקלאית, עבור העוסקים בדבר, זוהי עונה של ממש. עונה שקשה להגדיר אותה, ממש כמו הסתיו שבה הוא מתרחש. המסיק מתחיל בימים אלה של סוף הקיץ ונמשך אל תוך הסתיו והחגים, כשהוא מקדים להגיע לאזורים החמים יותר ורק לאחר מכן לאלו הקרים.

 

סוכות הוא אחד המועדים המזוהים עם המסיק, והשנה מזמן לנו החג וגם הימים שלפניו מגוון הזדמנויות לפגוש מקרוב את הפרי הקטן והירוק וגם ללמוד מה אפשר לעשות איתו:

 

כמו פעם - מסיק זיתים בכרמי קק"ל: פעילות מסיק לכל המשפחה עם מדריכי קק"ל. בנוסף, הילדים יוכלו לשמוע את סיפורו של עץ הזית, לצייר וליצור, והמבוגרים יוכלו לצאת לטיול רגלי קצר בסמוך לכרם הזיתים. הפעילות תתקיים ביער להב ב-15.10, ביער בן שמן ב-17.10 וביער לביא ב-19.10. ללא תשלום (מיכל זיתים בתשלום סמלי של 10 שקלים). פרטים נוספים ב"קו ליער" - 1-800-350-550. 

 

טיול ומסיק ביער חרת: ב-17.10 יתקיים טיול ומסיק זיתים מסורתי בסימן שימור הרי ירושלים, הכולל טיול בשבילי הר חרת, הסברים על הפארקים המטרופוליניים המתוכננים במערב ירושלים ומסיק זיתים לפי הסברי המדריכים. ללא תשלום. לפרטים והרשמה: "קו ליער" 1-800-350-550.

 

מסיק זיתים בחוות בל עפרי: החווה שבקדמת צבי בנויה בסגנון כפר תלמודי וכוללת כרם ענבי שירז, גת משוחזרת, מתחם של בית בד ליד שורות עצי זית הנטועים בחצר, באר מים ותנור חימר לאפיית לחם. בראש השנה יוזמנו המבקרים למסוק זיתים ולייצר שמן זית, תוך היעזרות בחמור. בנוסף יתקיימו טעימות שמן זית. בנוסף, יתקיימו סדנאות כבישת זיתים ואפיית לחם. מחיר: 20-25 שקל לסדנא. לפרטים והרשמה: 052-8805026.  


מהעץ ועד השמן - יוצאים למסיק (צילום: אהוד יונאי)

 

חגיגות מסיק זיתים בכפר חסידים: בחול המועד סוכות יקיימו משק יונאי וכרמי זית סיור במטע זיתים, הדרכה בשיטות מסיק שונות, מסיק ידני וכיבוש זיתים, חידונים ופינות יצירה. מחיר: 20-35 שקל. לפרטים והרשמה: 052-5671293.

 

מסיק זיתים במרכז המבקרים בני דרום: בתאריכים 15-16.10 יתקיימו ללא תשלום פעילות הפקת שמן זית בבית בד משוחזר, סיור מודרך בבית בד מודרני וסיור היסטורי בבית ראשונים במושב. פעילויות בתשלום: כבישת זיתים עצמית, אפיית פיתות, סיור בטרקטור ויצירת פסיפס. לפרטים: 08-8515548.

 

מסיק זיתים בבית הבד שמנא: בחול המועד סוכות מציע בית הבד במושב חגור חוויית מסיק בת שש תחנות: סיור בכרמי זיתים, מסיק זיתים ידני משפחתי, מיני סדנא לכבישת זיתים, צפייה בקו ייצור בבית הבד ותחנות יצירה בחומרי זית. מחיר: 40 שקל לילד. לפרטים והרשמה: 03-9033380.

 

מסיק זיתים ב"חצר הישנה": בתאריכים 15-18.10 תתקיים בחצר פעילות לכל המשפחה הכוללת מסיק זיתים והפקת שמן זית בבית בד מראשית המאה, נסיעה ברכבת, בטרקטור ובעגלה, ביקור במוזיאון לראשית ההתיישבות ואפיית לחמניות. מחיר: 45 שקל לילד. לפרטים: 04-6374327.

 

ארבעת המינים וחברים

אנו מתברכים בכל טוב הארץ בחגי תשרי: בראש השנה נוהגים לטבול תפוח בדבש ולאחל שנה מתוקה; הרימון, הנמנה על שבעת המינים, מסמל את תרי"ג המצוות; ענפי התמר הם הלולבים מארבעת המינים ועוד ועוד. המעוניינים לפגוש את כל אלו בסביבתם הטבעית, יוכלו לעשות זאת במקומות הבאים: 

 

סיור ביקב רימון: בחול המועד סוכות יציע היקב היחיד בארץ המכין יין מרימונים ביקור הכולל סיור במטע רימונים, צפייה בתהליך ייצור היין, ביקור במרתף היינות וטעימות. ללא תשלום. לפרטים והרשמה: 04-6822325.

 

חגיגות הרימון ב-Lavido נהלל: בראש השנה ובמועדים נבחרים בחול המועד סוכות יתקיימו סדנאות להכנת קרם טבעי מרימונים, סדנת יצירה ברימונים לילדים, סיור בגן הבוטני ועוד. מחיר: 10-25 שקל. לפרטים והרשמה: 04-6515127/131.

 

שביל הרימון והלולב: סיור חקלאי חווייתי בהדרכת האגרונום אורי אלון שבו ביקור במטע רימונים ובמטע תמרים, במשק עשבי תיבול וחממות עגבניות שרי, העפת יוני דואר ועוד. מחיר: 42 שקל. לפרטים והרשמה: 052-8535442.

  

דבורת התבור: בתאריכים 26.9-1.10 ובחול המועד סוכות יתקיימו במרכז המבקרים שבשדמות דבורה סיורים הכוללים תצפית דבורים, הכנת שכמיית דבורה עם הילדים, ביקור במכון רדיית דבש ובאולם גידול המשי, הכנת נרות דונג, ציור על משי ופינת חי. מחיר: 38 שקל למבוגר. לפרטים והרשמה: 04-6769598.


לשנה חדשה מתוקה כדבש (צילום: דבורת התבור) 

 

פסטיבל גדיד תמרים בקיבוץ אילות: במהלך חול המועד יתקיימו מגוון סיורים חקלאיים מודרכים שגולת הכותרת שלהם היא קטיף תמרים של ראשית העונה באמצעות "מסוע" המניף את הקוטפים לגובה של 15 מטרים. במסגרת הסיור יתקיימו גם טעימות בבית האריזה. מחיר: 50 שקל לרכב. לפרטים והרשמה: 1-700-703-710.

 

חגיגה חקלאית ברמת הנדיב: ב-15.10 יתעוררו המתקנים החקלאיים בחירבת עאקב לתחייה ובמקום יתקיימו פעילויות לכל המשפחה: דריכת ענבים ליין בגת קדומה, כבישת זיתים, טחינת קמח ועוד. הפעילות תלווה במוזיקה ומעגל מתופפים. ללא תשלום. לפרטים: 04-6298111.

 

חגיגות אסיף בנאות קדומים: בתאריכים 15-16.10 ו-19.10 יתקיימו בשמורה פעילויות הכוללות סיורים בשמורה, כתבי חידה ומטמון בנושאי סוכות, ארבעת המינים וסמליותם, מפגש עם קדרית, מופע להטוטים וקליעת סלים. מחיר: 40 שקל. לפרטים: 08-9770770.

 

בעקבות ארבעת המינים שבטבע: היכרות מקרוב עם ארבעת המינים הגדלים בר בטבע ברמת הגולן, בפעילות הכוללת טיול ג'יפים, סיפורים ואגדות, טעימות וחוויות. בתשלום. לפרטים והרשמה: פלגי בזלת 04-6734855.


אל התמרים שבמרום העצים (צילום: ג'ו קוט) 

 

זכויות בוצרים

אחרון ובהחלט חביב הוא בציר הענבים. אמנם עונת הבציר כבר מתקרבת לסיומה, אבל המעוניינים עדיין יכולים להצטרף לדריכה על ענבים, לסיורים בכרמים ולשאר פעילויות המלוות את הענבים מהגפן ועד הבקבוק:

 

בציר ענבים באמת תנינים: במושב בית חנניה תתקיים בראש השנה ובחול המועד סוכות פעילויות של דריכת ענבים לילדים ולמבוגרים, הפקת תירוש, טעימות יין למבוגרים, סיור רכבת בכרמים, כתב חידה בנושא יין במבוך טבעי. במקום גם שיט בסירות, דיג, סיורי עגלות, מגלשות מים ואפשרות ללינת לילה בקמפינג. מחיר: 50 שקל לילד. לפרטים והרשמה: 04-6361025.

 

הכרם של טלי בלכיש: סיורים בכרמים והסברים על ענבים, תחרויות סחיטת ענבים, פעילויות יצירה, סיורים מודרכים לאתר הארכיאולוגי תל לכיש ועוד. מחיר: 10 שקלים. לפרטים: 054-5900198.

 

רומאים, כרמים ויין במי קדם פארק אלונה: בראש השנה ובחול המועד סוכות יתקיימו סיורים מודרכים לכרם, בציר ענבים, סחיטת מיץ ענבים וטעימות של מיץ תירוש. בסיורים בנקבת מי קדם, המהווה חלק ממפעל מים קדום מהתקופה הרומית, ישלובו סיפורים על רומאים, כרמים ומים. מחיר: 24 שקל למבוגר. לפרטים והרשמה: 04-6388622.

 

חגיגת יין בקיבוץ צובה: בכל שבת בחודש אוקטובר תתקיים חגיגת יין לילדים בקיפצובה שבה ידרכו על ענבים, יקשטו בקבוקי יין ויקבלו תעודן יינן צעיר. בימי שישי ייערו טיולים בסימן יין בדרך היער אל גיתות עתיקות בקרבת כרמים ובוסתנים, הצצה לחנות היין של יקב צובה וטעימת יין. מחיר כניסה לקיפצובה: 59 שקל לילד בגיל 3-14; טיול גיתות וטעימת יין - 25 שקל. לפרטים והרשמה: 02-5347000. 


הזדמנות כמעט אחרונה לבצור (צילום: אפי שריר)

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
צילום: ארכיון קק"ל
פוגשים מקרוב את הפרי הקטן והירוק. מסיק זיתים ברחבי הארץ
צילום: ארכיון קק"ל
מכינים יין ואפילו קרם מרימונים
צילום: ויז'ואל/פוטוס
בעקבות ארבעת המינים שבטבע
צילום: עמית שאבי
מומלצים