חדש על המדפים: משקה קפה BALANCE התורם לתחושת שובע

שטראוס משיקה מחדש את BALANCE - אבקה להכנת משקה קפה המכילה סיבים תזונתיים וחלבונים הידועים כתורמים לתחושת שובע ושומרים על טעמו המשובח של המשקה

ynetפורסם: 15.10.13 , 13:35

בעידן בו קיימת מודעות גבוהה לבריאות, ואיכות חיים, הצרכנים מחפשים פתרונות לשמירה על אורח חיים נכון ובריא שיאפשרו להם, בין היתר למתן את הצורך בנשנושים בין הארוחות. הפתרון – משקה קפה BALANCE.

המשקה מהווה חידוש עולמי, בשל העובדה שלראשונה בעולם פותח משקה המכיל קפה ברזילאי מלא ועשיר, בשילוב סיבים תזונתיים וחלבונים, הידועים כתורמים לתחושת שובע.

( )

המשקה שמתאים לכל זמן

מנת BALANCE ( 9 גרם) מכילה 4.8 גרם של סיבים תזונתיים המהווים 13%-23% מכמות הצריכה היומית המספקת של סיבים תזונתיים (לפי הDRI's), ו-50 מ"ג קפאין בדומה לכפית אחת של קפה נמס.

המשקה מכיל שילוב של סיבים תזונתיים שמקורם בצמח התירס והעולש בשילוב עם חלבונים שמקורם בחלבוני חלב. שילוב זה ידוע כתורם לתחושת שובע.

שילוב שלושת המרכיבים: הסיבים המסיסים (מתירס ועולש) וחלבון מי גבינה, יתרמו לבקרה משמעותית יותר בהורמונים המשפיעים על תחושות השובע/ הרעב

ישנן עדויות בספרות שאכן סיב האינולין ( עולש) מסוגל להשפיע על ההורמונים האחראים לתחושות השובע והרעב.

גורם תזונתי נוסף בריא ודל קלוריות שיכול להיות מרכיב במזון הפונקציונאלי ויכול פיזיולוגית להשפיע על הרגשת השובע הוא חלבון מי גבינה. חלבון מי גבינה מתמוסס בקלות במים חמים, בחלב, וכו'.

נדב ארנס, מנכ"ל שטראוס קפה ישראל, אמר בעקבות ההשקה: "כחברה המובילה את שוק הקפה בישראל, יש לנו מחויבות בלתי פוסקת להתחבר למגמות צרכנים בארץ ובעולם ולהציע לצרכן חידושים רלוונטיים בתחום.

"לאחר שנתיים של מחקר מעמיק החלטנו להחזיר את המוצר למדפים. זיהינו שהצרכנים מחפשים תועלות וערך מוסף במוצרים אותם הם צורכים על בסיס יומי, והקפה מהווה בסיס טוב למוצרים מסוג זה".