עגולה ומושלמת: פיצה טורטיה עם גבינה וירקות
במקום לחכות לבצק שיתפח שאול בן אדרת מציע לכם לקחת טורטיה ולהניח עליה את כל מה שאתם אוהבים - התוצאה: פיצה טורטיה נפלאה וריחנית שכולם ירצו לטעום ממנה
פיצה טורטיה עם גבינה וירקות
המרכיבים (ל-4 מנות):
4 טורטיות
12 עגבניות שרי חצויות
12 זיתים ירוקים מגולענים
זיתים שחורים
1 בצל פרוס לטבעות דקות
1 פלפל אדום פרוס לטבעות דקות
8 פטריות שמפיניון פרוסות דק לאורכן
50 גרם גבינה צהובה
8 כפות רסק עגבניות
4 כפות צ'ילי מתוק
2 כפות שמן זית
כוסברה יבשה
גבינה כחולה
גבינת רוקפור
תימין
אופן ההכנה:
- מערבבים את רסק העגבניות, שמן הזית והצ'ילי מתוק יחד.
- מורחים שכבה דקה מהתערובת על הטורטיות, מפזרים מעל ירקות לפי טעמכם ומעל את הגבינה.
- אופים בתנור שחומם מראש לטמפ' של 200 מעלות במשך 10 דקות ומגישים.
פורסם לראשונה 22/01/2014 11:47
מומלצים