מלא כל טוב: בצק עלים במילוי גבינה מטוגנת
מאפה פשוט להכנה שמקבל בשמחה כל מה שמניחים עליו - כל מה שצריך לעשות זה להשקיע במרכיבים שמעל, כמו למשל במאפה בצק העלים עם גבינת המוצרלה המטוגנת
בצק עלים במילוי גבינה מטוגנת בפירורי לחם ושום
המרכיבים (ל-6 מנות):
6 ריבועי בצק עלים מרודד
12 מדליוני גבינת מוצרלה
פרורי לחם
שמן זית
ביצה טרופה
אופן ההכנה:
- פורסים את גבינת המוצרלה למדליונים או לקוביות עבות.
- טובלים את מדליוני המוצלה בביצה ואז בפרורי לחם.
- מטגנים את המוצרלה במחבת עד שפרורי הלחם מזהיבים.
- חותכים את בצק העלים המרודד לקוביות בגודל 10X10 ס"מ.
- מניחים במרכז כל קובית בצק עלים שני מדליוני מוצרלה, אפשר להוסיף עגבניות שרי ובצל ירוק.
- אופים בתנור שחומם מראש לטמפ' של 120 מעלות כ-20 דקות.
מומלצים