מרשמלו

שם בעלי העסק: אריק רודריגז איתן סונגו

כתובת העסק: גרנד קניון, באר שבע, קומה 2

אודות העסק: מסעדת שוקולד שבה קינוחים מתוקים ומיוחדים שאין בכלל בדרום לדוגמה: פיצה שוקולד, עוגת בסיקווטים ועוד. המסעדה היא מסעדה חלבית. העבודה ירדה כמעט ב-30 אחוזים והשותף איתן סונגו מגוייס בצו 8.

מסעדת מרשמלו בגרנד קניון בבאר שבע ידועה בזכות קינוחים ייחודיים שהיא מציעה, כולל פיצה שוקולד, ופל בלגי ועוד. אריק רודריגז, מבעלי המסעדה, אומר: "כל השנה חיכיתי לקיץ, כדי לחוות עלייה במחזורים, ובדיוק כאשר הוא הגיע התחילה המלחמה. המצב לא פשוט. אנחנו ממשיכים לשלם דמי שכירות ושכר לכ-25 עובדים והמחזור נפל ביותר מ-30%. זמן קצר לפני "צוק איתן" התחלנו להציע ללקוחות כרטיס מועדון, ראינו היענות יפה ואז הכל התהפך. מי ירצה לבוא למסעדה כאשר באמצע הארוחה צריך לרוץ לממד. אני גם רואה מסביב עסקים שנסגרים, המצב ממש קשה. בינתיים, בימים שלישי ושישי אנחנו עושים משלוחים לחיילים, שולחים להם את הקינוחים המיוחדים שלנו".

מוצרים הנמכרים בעסק: ארוחות בוקר, תפריט חלבי ותפריט קינוחים ושוקולדים עשיר במיוחד ומיוחד אופן השגת המוצרים: במסעדה ומשלוחים

דרכי התקשרות: אריק (הבעלים) 050-8718728 אתר: http://www.rest.co.il/sites/Default.asp?txtRestID=15718