סבתא רוקחת
לפעמים באמת כל מה שצריך כדי להבריא משפעת בחורף זה מרק עוף. כל מה שרצית לדעת על תרופות סבתא
בשבוע שעבר דיברתי במדור זה על ההכנות לחורף, והשבוע קיבלתי מספר שאלות לגבי תרופות טבעיות, תרופות סבתא, שעוזרות לחזק את הגוף לפני וגם בזמן המחלה, והנה כמה תשובות.
לפני הכל אציין שאף תרופה לא באה להחליף בדיקת מומחה, במידה ויש חום גבוה ליותר מיום, שיעול מטריד או ציפצופים ונשימות כבדות. תרופות סבתא הן מרכיבים שנאספו במהלך שנים רבות. הן עתיקות ולרוב עובדות. יש רופאים רבים שגם ברפואה המערבית ממליצים על שימוש בתרופות אלה.
למניעה נוכל להשתמש בכמה מרכיבים שאת חלקם ציינתי בעבר והם זמינים לכולם במחיר של קפיצה לחנות מזון:
ויטמין סי - הדרך הקלה והמוכחת לחזק את גופנו וכדי להשיגו צריך רק לאכול אותו. כמובן שאפשר לצרוך כמות מרוכזת יותר, שאני אכן ממליצה עליה, מאחר וזהו ויטמין מסיס במים ולכן אם ישנם עודפים ממנו, הגוף מסלק אותו החוצה והגישה היא לצרוך כמה שיותר. במזון נוכל לקבל אותו בעיקר דרך פלפלים אדומים, פירות הדר, גויאבה, תותים, קיווי וכרוב ניצנים. יש אבקות או סירופים על בסיס צמחי וטבעי ללא תוספים, אשר מכילות ריכוז גבוה של ויטמין סי. המנעו מנטילת ויטמין בקפסולות או כדורים או אפילו אבקות אשר מכילות כמות לא מבוטלת של סוכר.
מים - בחורף אנחנו נוטים לשתות פחות והגוף שלנו צורך רק מעט פחות מימי קיץ, אבל עדיין יש צורך בכמות גדולה של מים ביום. מציעה להתחיל את הבקרים עם כוס מים חמימים עם לימון סחוט, ואפשר להוסיף ג'ינג'ר ואפילו מקל קינמון.
מרק עוף תמיד נחשב לפנצילין היהודי, אבל האם המיתוס נכון? חוקרים מצאו שבמרק עוף יש יתרונות אנטי דלקתיים, אבל שבעצם המכלול של הירקות הנמצאים במרק הוא שנותן לו את היתרונות. כלומר זה יכול להיות מרק ירקות בלבד שיש בו ירקות שורש ועשבי תיבול, בצל ושום, פלפל שחור, שעוזרים לנקז את הנזלת ולכייח.
תה - התה הירוק מכין אנטי אוקסידנטים שעוזרים להילחם בנזלת. לימון מכיל ויטמין סי בכמויות גדולות ורצוי להוסיף אותו. הדבש הפופולארי עוזר לתחושה יותר מאשר להבראה עצמה, אבל גם תחושה טובה היא חלק חשוב מהתהליך.
אורגנו הוא עשב שרובנו דווקא מכירים מהכימיה שלו עם שומשום וסומק כדי להופכו לזעתר. הוא אחד מעשבי המרפא הטובים ביותר שתוכלו למצוא, מבעיות נשימה ועד לכאבי בטן וכאבי מחזור. אני מציעה גם למניעה וגם לטיפול עצמו להשתמש בעלים טריים ולקצוץ לאוכל (זהירות, חריף!), וכמו כן להכין לבד או לרכוש שמן אורגנו ולשתות שתי טיפות ליום כדי לשמור על מערכת חיסון חזקה.
כורכום הוא לא סתם עוד תבלין, הוא אחד התבלינים הכי אנטי דלקתיים שיש. אפילו הוכח כי הוא מצמצם גידולים סרטניים. הכורכום התווסף במטבח הישראלי ללא מעט תבשילים, אבל אני מציעה לכם להוסיפו חי למזון. נסו לשדכו למשקה חם כמו תה חמים, או טחינה טריה שאליה גם מומלץ להוסיף גם שום טרי שיעזור למלחמה בבקטריות.
שינה - לא לחינם חיות רבות נכנסות לשנת חורף שלהם בתקופה הקרובה. הגוף זקוק למנוחה. כאשר מתחילים סימני שפעת, זה הזמן לצלול לשינה ולתת לגוף את האפשרות להילחם בנגיפים הזרים שנכנסו אליו.
ניקיון - השתדלו לשמור על היגיינה מירבית בסביבתכם, לנקות משטחים עמוסים בקטריות כמו טלפונים, שלטי טלוויזה, ידיות וצעצועי ילדים. אני מציעה להסביר לילדים את החשיבות של שטיפת ידיים עם מים וסבון. סטטיסטית, כל ילד בממוצע חולה בשפעת 3-6 פעמים בשנה וההורים יחד איתם. עם זאת, תזכרו שחשוב גם לא לשמור על סטריליות מוגזמת ולתת לגוף לחלות לפעמים, כדי שיוכל להתחזק.
שיהיה לנו חורף קל ובריא, עמוס בחוויות משותפות וטובות של שלכת, גשם ואפילו איש שלג.
