שתף קטע נבחר
מנות לפי מתמודדים

מסעדת פולי: רגע של שלווה

אווירה מיוחדת בבית אבן עתיק, סביבה יפהפייה ועשירה באטרקציות הן בנות הלוויה המושלמות למנות "טעימה מהגליל" שמציעה פולי הירושלמית

"למסעדה יש נפש משלה", אומרת ליאת פקר, מבעלי פולי הירושלמית. אנחנו מדברים על מטבח איטלקי, חלבי, כשר למהדרין, שעליו אמון השף והשותף שלומי קסוטו. הדגש הוא על אוכל טרי, פשוט וטעים – ולא פחות מזה, על האווירה המיוחדת.

 

   (צילום: באדיבות מסעדת פולי) (צילום: באדיבות מסעדת פולי)
(צילום: באדיבות מסעדת פולי)

פולי שוכנת בבניין אבן עתיק, בעל קשתות, בשכונת בקעה. זהו מבנה לשימור, בעל היסטוריה עשירה, שהיה, בין גלגוליו, בית מחסה לנוער. כיום הוא משמש מלון, שבחצרו נמצאת המסעדה. החדר הפנימי שלה היה בעבר בור מים וכעת הוא מעין לאונג', עם ספות, שולחנות נמוכים ואח יפה ומבערת בחורף. החלק העליון של פולי הוא גינה מקורה, מעוצבת בסגנון כפרי, בעץ ובמפות משובצות. ומסביב, הירוק פורץ מכל עבר: הוא שתול בתוך המסעדה ומחוץ לה.

 

פקר אומרת שאורחים רואים בפולי מקום מבטחים שאליו מגיעים לרגעים של שקט במהלכם מתחבאים מהעולם שבחוץ. והעולם שמחוץ למסעדה דווקא מקסים. שכונת בקעה היפהפייה, מהוותיקות בעיר, מזמינה לטייל לפני הארוחה או אחריה בין הרחובות הקטנים, מבני האבן הישנים והצמחייה השופעת. בסמוך נמצאת שכונת אבו טור, המרהיבה לא פחות.

 

ואם הנוף הירושלמי המקסים חלחל אליכם, ותרצו לטייל מעט ברגל, הסביבה מציעה אטרקציות נוספות. במרחק של כמה דקות הליכה ממתינה טיילת ארמון הנציב הנודעת, וגם מתחם התחנה המחודש והנחשק קרוב. חובבי התרבות ייצאו נשכרים גם הם: מוזיאון הטבע והמוזיאון לאמנות האסלאם נמצאים באזור. השילוב של סעודה טובה וסביבה מפתה ראה, אם כך, מנצח.

 

  • פולי, רחוב יהודה 1, ירושלים

 

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
מומלצים