שתף קטע נבחר
עושים שוק

העולם הוא מתוק

אתם בעניין של פרלין קטן ומושחת או דווקא חושקים בלק מגלידה קרירה ומתוקה? אולי בכלל כדורי פנקייק ישביעו את התשוקה שלכם למתוקים? יצאנו לבדוק איזה מתוקים מסתתרים מסביבנו ומה עושה מי שחובב מתוקים אבל רוצה לשמור על הגזרה?

בשיתוף "שרונה מרקט"

 

בא לכם משהו קטן ומתוק כמו פרלין ממולא בקרם אגוזים או שאולי מתחשק לכם קינוח מושחת של כדורי פנקייק עם סירופ שוקולד חם וגלידה? אולי תעדיפו קאפקייק מפונפן שדומה יותר ליצירת אומנות מאשר למשהו לקינוח או אקלר אוורירי שצופה בגלייז שוקולד ומולא בקרם פטיסייר?

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)

עולם הקינוחים עבר מהפך גדול בשנים האחרונות: הפטיסרי הביאו לנו את הקינוחים הצרפתיים המפנקים, הגלידריות החדשות את הג׳לטו האיטלקי במבחר עשיר של טעמים, ובחנויות השוקולד - סליחה, בבוטיקים - תמצאו פרלינים משובחים של שוקולטיירים מקצועיים.

 

מי שחשוב לו לשמור על הבריאות ועל הגזרה, יכול לנשנש יוגורט עם אחוזי שומן נמוכים ותוספות מעניינות, או חלוות ללא סוכר וארטיקים שעשויים מחומרים טבעיים בלבד.

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)
  

בשוק שרונה פועלים שלל עסקים המאפשרים טעימה מכל העולמות המתוקים: מהמושחתים והמפנקים, מאלה עם הדגש הבריאותי, וגם מהאוריינטאליים, מהקלאסיים ופורצי גבולות הדמיון. יצאנו לסיבוב טעימות וחזרנו עם רשימה מכובדת של מתוקים שישמחו את הילדים

חובבי המתוק המושבעים. יצאנו לדרך: 

 

פושון

פושון היא ללא ספק אחת הנציגויות הנוצצות בארץ של הפטיסרי הצרפתי. בחנות הרשת הראשונה בישראל, שממוקמת בשוק של שרונה, תמצאו את המוצרים שיעשו לכם נעים בפה, ובבית הקפה תוכלו להזמין מנות בניחוח צרפתי ואת הקינוחים הצרפתיים המפורסמים.

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)
 

ממתקי נצרת

בממתקי נצרת תמצאו את הקינוחים האוריינטאליים האהובים על כולנו, כמו בקלאוות מכל הסוגים, מעמולים וקנאפה שנמכרים במשקל או במארזים במגוון גדלים.

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)

בוטיק סנטרל

בסניף הרשת ב"שרונה מרקט" מציעים מבחר מאפי בוקר, עוגות פס, מארזי עוגיות, פטיפורים וגם את סדרת המוצרים נטולי הגלוטן ומופחתי הסוכר שמאפשרים גם לאנשים שמטעמי הבריאות חייבים להקפיד על דיאטה, ליהנות ממתוקים.

 

ג׳לטו

ג׳לטו הוא ללא ספק אחד ממוצרי הדגל של ארץ המגף ומאז שהוא עלה לישראל, קשה להסתפק בגלידה רגילה, כי טרם נמצא תחליף הולם לקטיפתיות ועושר הטעמים של גלידת השמנת האיטלקית. אם יצא לכם לטעום אותה באיטליה, תוכלו להרוות את הגעגוע ב״ג׳ילטו״, שם מייצרים ומוכרים מדי יום גלידה איטלקית טרייה. אם טרם יצא לכם לטעום את הגלידה הזו, צפו להתמכרות מהביס הראשון.

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)
 

פרוסט

לפני חצי עשור שטף את הארץ מבול של יוגורטיות, שצצו בכל מקום והציעו תחליף מעניין לגלידות, או אם תרצו - את הגרסה הקפואה של מעדן חלב חמצמץ, שמתאימה להפליא למזג האוויר הישראלי. בפרוסט מגישים גלידת יוגורט שמיוצר מחומרים טבעיים בלבד, אותו ניתן לשלב עם רשימה ארוכה של תוספות מגרות כמו פירות חתוכים, אגוזים, צימוקים, חמוציות, גרנולות תוצרת בית ועוד.

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)
 

קוקי באקט

מי לא אוהב עוגיות, במיוחד אם הן מגיעות בדלי? בחנות קוקי באקט השייכת למשפח פוני אשר הולידה ארבעה דורות של אופים, כל חובב עוגיות יחווה התלהבות לצד דילמה קשה. הסיבה לכך הם כ-70 סוגים שונים של עוגיות שנמכרים כאן וביניהן עוגיות מרוקאיות, כעכע, עוגיות גרנולה, אלפחורס, עוגיות שוקולד צ'יפס, עוגיית טריקולד, עוגיות ללא סוכר וללא גלוטן ועוד ועוד.

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)
 

מקס ברנר 

מקס ברנר הוא מותג השוקולד הישראלי אשר שינה את תרבות השוקולד בישראל. ב"שרונה מרקט" פועלים גם דוכן וגם בית קפה של מקס ברנר שבהם ניתן לרכוש שוקולד במשקל, וליהנות מקינוחים וממשקאות השוקולד המושחתים ביותר.

 

דסקלידס

שוקולד בלגי מוכר בכל העולם בתור המשובח ביותר ואם בעבר היינו צריכים לבקש מקרובי המשפחה שגרים בחו״ל שיביאו לנו בונבוניירה במזוודה, היום יש לשוקולטיירים הבלגיים נציגות בישראל. חברת דסקלידס מייצרת שוקולד מאז 1931 ובחנות שבשרונה מרקט תוכלו לרכוש גם שוקולד במשקל, גם בונבוניירות ומארזים משפחתיים וגם מארזים אישיים.

 

הנריס מרקט

הקרפים של הנריס עלו לארץ מצרפת ב-1991, אז נפתח הסניף הראשון של הרשת בכיכר דיזינגוף, שכבר נסגר מזמן. מאז חלפו לא מעט שנים, וגם בסניף ב"שרונה מרקט", כמו בשאר סניפי הרשת, תוכלו ליהנות מעשרות טעמים מלוחים ומתוקים של הקרפ הצרפתי האהוב.

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)
 

ממלכת החלווה

מי לא אוהב את הקינוח האולטימטיבי שמופק משומשום, במיוחד כשהוא מגיע בשלל טעמים ומופחת סוכר? בחנות של ממלכת החלווה הירושלמית מציעים מבחר של למעלה מ-20 סוגים שונים של חלוות עם סוכר ו-13 סוגים ללא סוכר, אותן ניתן לרכוש במשקל ואפילו במארזי מתנה מושקעים.

 (צילוםף ירון ברנר) (צילוםף ירון ברנר)
(צילוםף ירון ברנר)

פאלטס

מי ששומר על המשקל או מחפש את האלטרנטיבה הבריאה והטבעית לממתקים, ימצא את מבוקשו בפאלטס - מקום שמביא לנו מדרום אמריקה את הבשורה המתוקה המושלמת לקיץ המתקרב. פאלטאס הם קרחונים טבעיים שעשויים מפירות, אליהם מוסיפים תוספות מעניינות כמו עשבי תיבול, וניל, תה, קפה, טחינה, קינמון ואפילו אלכוהול.

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)

גוליס

לכל עם ולכל מדינה יש את המתוקים הייחודיים להם ויש מי שזה לא יספיק לו והוא יחפש כיצד לשלב את כל העולמות בקינוח אחד. גוליס היא תוצאה של מסע ארוך מסביב לעולם בחיפוש אחר הקינוח המושלם ויש בו מעט מיפן, קצת מבלגיה, קצת מהולנד וקצת מאיטליה. התוצאה היא מנה שמורכבת מ-7 כדורי פנקייק הממולאים בשוקולד בלגי אליהם מתווספים רטבים ותוספות כמו גלידה איטלקית, רוטב אמרנו ועוד.

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)
 

שגב קונספט

מקום נוסף שבו תמצאו קונספט מתוק שחובק את כל העולם, הוא דוכן הקונספט של שגב. בבר המתוקים הזה מציעים קינוחים בכוס חבק המאפשרת ליהנות מקינוח מבלי להפסיק את הסיבוב בשוק. בין האפשרויות שתמצאו בתפריט: מוזלי, מלאבי, עוגת גבינה, קינוח טרופי ועוד.

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
צילום: ירון ברנר
בא לכם משהו מתוק?
צילום: ירון ברנר
מומלצים