איך מכינים ממרח מזיתים שחורים?

איך מכינים טפנד (ממרח זיתים שחורים)? נועה?

ynet עונה:

חשוב להשתמש בזיתים שחורים מאיכות טובה ובשום אופן לא מקופסא. מגלענים את הזיתים, מכניסים לפוד פרוססור וטוחנים למחית אחידה. אפשר להוסיף מעט שמן זית כדי לקבל תערובת דלילה יותר. אפשר גם להוסיף תבלינים כמו: טימין, ריחן או אורגנו.