וריאציה על סלט דרום אמריקני, שאפשר להכין מכל פרי קייצי - אננס טרי, אפרסק או משמשים.
ציון גולשים:
(9 מדרגים)
חומרים
6 נקטרינות
1 לימון סחוט או ליים
1 בצל אדום
4 כפות כוסברה קצוצה
1 כפית גרגרי פלפל צ'ילי אדום גרוסים גס
1/3 כוס שמן זית
אופן ההכנה
מוציאים את הגלעינים מהנקטרינות וחותכים לקוביות קטנות מאוד. מניחים בקערה ומזליפים מיץ לימון או ליים. קולפים את הבצל וקוצצים דק. מוסיפים לקערה עם הכוסברה וגרגרי הפלפל.