מתכונים נהדרים, אבל איפה אני מוצא צ'ילי ראוי???

הכי קל בעולם- כל חנות שמוכרת מוצרים תאילנדים. בתל אביב באזור שוק הכרמל לדוג'. ולפי דעתי גם בשוק עצמו.

המתכונים נראים כ"כ טעימים ומעניינים אבל למה להרוס עם חזיר!!!

כל מה שלא נראה לך את לא חייבת להכין. אני לא אוכלת ברוקולי, אז אני אתחיל לשאול, למה המתכון עם ברוקלי? לא. כל אחד אוכל\מכין מה שהוא אוהב. חוקי כשרות חלים רק על אנשים לא מפותחים.

הרי אין לך בעיה לעשות את המנה עם בשר אחר כך כפי הנראה המנה במקור בתאילנד - וכך יש כאלו שרוצים לאכול אותה וכן יש כ 2-3 אנשים בארץ שאוהבים לאכול שרצים וחזיר וגם להם מגיע מתכונים כפי שהם במקור אולי תנסי לחנך גם את התאילנדים לא לאכול חזיר

לא מתאים לכם תשימו בקר.גם בבקר משתמשים הרבה באוכל תאילנדי! חאלאס עם ההתבכיינויות האלה ואני בעצמי שומר כשרות.

בהרבה מסעדות בתאילנד ניתן להזמין את רוב המנות הבשריות עם איזה סוג בשר שרוצים - עוף, בקר או "לבן" ויש גם עם טופו לצמחונים שבחבורה. יתר מרכיבי המנה (תבלינים, ירקות) לא משתנים. בקיצור - במקום להתקוטט כאן, פשוט תחליפו את סוג הבשר שבמתכון במשהו שאתם כן אוכלים, ובא לציון גואל. קאפונקאפ (תודה )

בתור אחת שהשומר מסך זה האתרYNET ושומרת כשרות זה קצת עצוב

התאילנדים לא מבינים כמה הם טועים שהם לא יהודים. 50 מיילון איש בתאילנד וכולם אוכלים שרצים פוייה !!! הכי טוב זה לכבוש את תאילנד ולהכריח אותם לשמור כשרות. אה בעצם עשינו את זה כבר בקאו-סאן !!!

להתעצבן על התגובה של מס' 4 ולחשוב שאינה במקומה - זה דבר אחד, לעומת זאת, הפגנה כ"כ בולטת של צרות מוחין וחוסר סבלנות ממש מצריכה בירור בינך לבין עצמך (מאיפה השנאה והזלזול בקבוצת אוכלוסיה כ"כ גדולה ומגוונת?)... את בדיוק כמו מגיבה מספר 4, רק מהצד השני של המתרס...

עכשיו כתבתי גם במתכון טפיוקה. במושבים ובקיבוצים יש מכולות תאילנדיות עם מוצרים אוטנטים מתאילנד. אני קונה במושב עין ורד, במכולת התאילנדית ליד מוזאון הטרקטורים (רחוב הבריכות). אני קונה שם מה שהעובדים התאילנדים מבשלים אתו - שטה - חריף אש :-)

than chicken here, no need to take it so hard.

אנשים אנחנ ובארץ ישראל ואתם יהודים אין לכם מה לעשות זה מה שאתם! לפכות על כשרות תשמרו.

בדעותיך מראה את לכולם כמה את לא מפותחת, אם נוהגת את בחוסר סובלנות כלפיי אחיי שומרי הכשרות ומכנה אותם לא מפותחים. ונכון איש באמונתו יחיה אך איני חושב שדבר זה מכנה לך "פיתוחיות" כל שהיא על אדם אחר בתור אדם שלא שומר כשרות חושב אני שהיה מקום לציין במתכון, תחליף כשר לשומרי הכשרות וכך היה הכל בא על מקומו בשלום.

החזה עוף תמיד יוצא לי לבן ובלי טעם.

לא פירסמתם כבר בעבר את הכתבה הזאת? אולי תחדשו ותפרסמו עוד מטבחים!!!

דוחה מעניין מי לא מפותח בטח הפנים שלך דומות לשל ... אני לא מזכיר

התבלינים אפילו לא כשרים. רוטב הדגים, שהוא תבלין שנמצא במרבית המנות התאילנדיות, עשוי בין השאר מפירות ים, וזה עוד לפני שהזכרתי את רוטב הצדפות. חזיר אפשר להחליף בבקר, ושרימפס אפשר להחליף במרבית המתכונים, אבל בלי התבלינים, זה לא זה.

ערב רגיל, הילדים והבעל רעבים. אמרתי נעשה משהו נחמד... רציתי להודות לכולכם. כי לקרוא את המתכון לקח לי חצי דקה אבל אני כבר שעה קוראת את השטויות של כולם על כשרות... וצוחקת! תפסיקו לקחת קשה. זו ישראל הצבעונית שלנו. יאללה הלכתי להכין.

מח כנראה אין לך אז זה מובן למה את אומרת את זה..

אין על קו סמוי אבל למי ששומר כשרות היתה עד עכשיו בעיה - האוכל. באי פועל בית חב"ד ומגיש אוכל כשר למהדרין, אבל הטעם והשירות - על הפנים. אז עכשיו יש אלטרנטיבה. בביקור האחרון בקוסמוי גילינו שנפתחה מסעדה חדשה. היא כשרה (נתנו לנו להכנס למטבח וראינו רק אוכל כשר, כולל חותמות כשרות על כל הבשר שבמקפיא). והאוכל - שמימי! יש גם אוכל לישראלים שמתעקשים על חומוס ושניצלים, וגם הוא ברמה גבוהה, אבל אין מה להשוות למנות התאילנדיות שהן ברמת על גם בהשוואה למסעדות הלא כשרות. היינו באי שבוע וכל יום אכלנו במסעדה הזו. כל יום ניסינו דבר חדש. ממולצים - פאד-תאי עוף, עוף אפוי ברוטב שומשום, עוף או בקר קצוץ בעלי בזיליקום, מרק טום-יאם דגים, אורז מוקפץ באגוזי קשיו ואננס, עוף או דג ברוטב חמוץ מתוק, עוף מטוגן בלמונגראס. והשירות - תאילנדי לגמרי ללא שמץ חספוס ישראלי. הוראות הגעה: זה בצ'וואנג. אם מגיעים מצפון (בכיוון התנועה) אז זה בערך 50 מטר אחרי מסעדת דניאלה (לא כשר ולא מומלץ), בצד שמאל של הכביש (מול סיבוב היציאה מהאגם והברים ששם).