הטרנדים של הקיץ

בפנים זה בחוץ

התפרים והחיבורים בחוץ, הקווים קרועים ופרומים, הלוק נראה כאילו פורק והורכב מחדש, בקפדנות. עוד בטרנד, שימוש ב'מלאכות בית': תוספות אריגה, טוויה, צביעת יד ביתית, קימוטים וגיהוצים למיניהם. גם הטקסטורות משתלבות: משבצות עם פסים ושימוש באביזרים ופריטי סדקית כתוספת לבגדי 'הפאנק המסוגנן': רוכסנים, חלקי מתכת, כפתורים, אבזמים וחורי טבעות מנחושת. החיבורים אינסופיים, האנרכיה שולטת.

חשופים בצריח

למרות שליטתם של רכבי השטח בפוזה העכשווית, ולמרות הטרנד התמוה של 'משפרי מנועים' המעצימים את כוחות הסוס של הרכבים האופנתיים, הלהיט של הקיץ יהיו המכוניות בעלות הגג הנפתח, או כשמן בפי העם: קבריולט.

הרגשת החופש, המבטים המשתאים-מקנאים והרוח המכה בפנים יהוו פיצוי נאות למכת השמש הצפוייה ליושבים ברכב (שהתקשורת ביניהם מתנהלת בצרחות רמות בלבד). הטרנד הזה רוכב על גבם המעוצב להפליא של מספר דגמים חדשים ומעודדים שנחתו לאחרונה בארץ, כמו הפז'ו CC 206, המאזדה MX5 והרובר MGTF.

המלח שלי

משנה לשנה מתערבבים עולם האופנה והטקסטיל יותר ויותר זה בזה, וכך השנה, מוטיב אופנתי בשם 'יאכט שיק', ובעברית אופנת המלחים, עובר בקלות ממסלולי המעצבים אל מפות שולחן, כריות וריפודים בצבעי כחול, אדום ולבן, בפסים עם סירות וחבלים. קו נוסף שיהיה להיט הקיץ הוא המראה הרומנטי ויקטוריאני עתיר התחרות הלבנות, הקטיפות והדפסי השושנים.

עליית מדרגה

המראה המדורג חוזר, במסגרת המגמה העכשווית לעיצוב לקווים חופשיים שאינם מצריכים השקעת יתר. להיט קיץ בטוח: הגוונים יהיו רק בצד אחד או בקטע אחד בתסרוקת, נניח בפוני, או כתם צבע שירגיש את הדירוג המסוים של התספורת האישית שלכם.

פשוט וחכם

פשוט לחזור לאוכל הפשוט, אבל בסטנדרטים של 2002. השף ישראל אהרוני מנמק ומסביר: "אם ניקח לדוגמא צלי בשר, אז אין יותר 'בשר לצלי' – צריך לדבר על חלק ספציפי, לדעת אם זו פרה צעירה או מבוגרת. נוסיף לו יין משובח, שמן זית, ירקות צעירים: לכאורה נורא פשוט, אבל בעצם מתוחכם. זאת אומרת שההקפדה על חומרי הגלם הרבה יותר גבוהה, וחומרי הגלם הרבה יותר משובחים. פעם היו אומרים 'שוקולד מריר', היום אומרים 'שוקולד מריר עם 70 אחוז מוצקי קקאו'".

צחי בוקששתר: "אני חושב שאנחנו בכיוון של להגדיל את מאגר הדגנים שמשתמשים בהם. סוף סוף הפולנטה, תבשיל מקמח תירס צהוב, תיכנס ארצה אחרי שהיא מתדפקת על דלתותינו שנים, או תבשילים של חיטה שאפשר לבשל אותם המון זמן יחד עם בשר, או כל אותם דברים שמשרים ומבשלים לאט לאט, גם הבישול במסעדות יתחיל להתבסס על טכניקות של בית, תבשילים בסירים ובתנור, וגם המסעדות היקרות שעובדות על מחבתות על אש גבוהה, יתחילו לבשל לאט על אש נמוכה".

שיט בגולט

השיט מתקיים על יאכטות מצופות עץ עם מפרשים שבהן 12-4 קבינות. אפשר לשכור אותן ליום שלם או לשבוע שלם, עם צוות שמתפעל הכל: מפליג, מבשל ומסייע לחוויה רומנטית ויזואלית נדירה.

החוף של מערב תורכיה מפורץ ומסתורי. כשהיערות יורדים עד קו המים הצלולים לגמרי, והשקט סופי ומוחלט. ניקוי ראש אולטימטיבי. היציאות המומלצות הן ממרמריס או מעיירה שנקראת גוצ'ק, באמצע הדרך בין אנטליה למרמריס, או מבודרום.

מפליגים מעט מאוד, בין חצי שעה לשעה וחצי, עוברים ממפרץ אחד לפיורד אחר, זורקים עוגן, וכל מה שעושים כל היום זה לאכול, לשתות, לצחוק ולאהוב. מומלץ: קבוצה קטנה ואיכותית של חברים קרובים, 10-6 איש. 100 דולר ליום לאדם כולל הכל, וכדאי לסגור על ארבעה ימים לפחות.

שתלי פנים

בארה"ב מסתמן בשנים האחרונות גידול בשימוש בשתלי פנים – ניתוחים המגדירים מחדש את המבנה הבסיסי של תווי הפנים: שינוי האף, הגבהת הלחיים והבלטת הסנטר.

השתלים העשויים מסיליקון דחוס מוחדרים לעצמות הלחיים לצורך הגבהתן, ומעצבים מחדש את הסנטר או את האף. השתלים מגיעים בגדלים שונים המותאמים על ידי הרופא למבנה הפנים.

המחשב הראשון

'מחשב נישא ראשון שלי', דמוי הלאם טופ של המבוגרים, הוא הלהיט הבא של חברת 'קודקוד'. הילדים ישחקו במחשב נישא הכולל עכבר, קל לנשיאה ולהפעלה, שניתן לשחק בו בכל מקום והוא לא מצריך חיבורים קבועים.

הילד מפתח מיומנויות שימוש ושליטה במקלדת וקשר עין יד. הדגש הוא על 'שחק ולמד' וכולל מגוון נושאים רחב: אוצר מילים ודקדוק, מתמטיקה, טריוויה, משחקים, מוסיקה וציור, יומן אלקטרוני ועוד. יש מספר רמות קושי שילדים מתאמנים בהן ועולים בשלבים. דרך פעילות המחשב הילדים בונים להם מסגרת יומית, ממש כמו המבוגרים: מתחיל בשעון המעורר, דרך יומן היום והלאה.

צ'ינצ'ילה

תשכחו מהאיגואנות, הדבר הבא הוא הצ'ינצ'ילה: מכרסם שצבעו אפור הדומה לעכבר ענק. הצ'ינצ'ילה נפוצה בדרום אמריקה, ולצערנו, מגדלים אותה בגלל הפרווה היקרה שלה. בשנתיים האחרונות היא הפכה לאטרקציה: קופצת לגבהים ומאוד מזכירה את הקוף.

בטבע, הצ'ינצ'ילה חיה על עצים, ולכן הכלוב שלה בנוי ממדפים מדורגים והיא פעילה בעיקר בלילה. לא כדאי להחזיק את הצ'ינצ'ילה מחוץ לבית בקיץ, כיוון שהיא סובלת מהחום, ויש לדאוג לה לבית ממוזג הכולל אמבט חול (אסור לה לבוא במגע עם מים). הצ'ינצ'ילה אוכלת מזון יבש, צימוקים, פירות יבשים ומקלות דבש, ששומרים על פרווה מבריקה. היא שותה אך ורק מתוך בקבוק יניקה, והפרשותיה יבשות וקלות לניקוי. תוחלת החיים שלה נעה בין 12 ל-15 שנה ומחירה 650 שקל.

נרגילה

נורא בטרנד עכשיו לעשן נרגילות במסעדות פאבים. למשל "אצ'ה" (בהינדית שלום, ברוך הבא) ברחוב שלמה פינת הרצל בתל אביב. חני מלכה, מנהלת המקום: "ביום, זו מסעדה מזרחית של חומוס, פול ובשרים על האש, ובערב היא הופכת לפאב. באיזור 'השאנטי' למעלה, המעוצב בסגנון הודי בדואי, אנחנו עובדים חזק על הנרגילות, שאני מכינה. בראש הנרגילה אני שמה טבק לפי טעמו של הלקוח (טעמי פירות בעיקר, תפוחים, דובדבן, מלון, בננה), אחר כך אני עוטפת את הראש בנייר כסף מרובע ועושה חורים בקיסם שיניים, מה ששומר על הטבק מהחום של הגחל שמדליק את הנרגילה. את גוף הנרגילה אני ממלאת במים, כך שהפייה של הצינור נוגעת במים והעישון נעשה דרך הפומית של הצינור. הנרגילה מעושנת בין חצי שעה לשעה, זה קטע מאוד מרגיע ואין בזה שום דבר ממכר. מי בא לעשן נרגילות? כולם: ילדים, מבוגרים, זקנים, מגיל 14 ועד גיל 90, יש צפונים, יש ערסים, כולם. עושים פה ימי הולדת, מסיבות גיוס או שחרור, עם כריות על הרצפה, דרבוקות, שטיחים אוריינטלים ועשן נרגילות באוויר".