שתף קטע נבחר
הכי מטוקבקות

    אוזו ורוח ים

    כדי להפוך לבר ראוי, "בליקר" לא יכול להישען רק על פיסת הים המדהימה הנשקפת מחלונותיו. גם ברמן שדומה באופן מפתיע לטום קרוז, אינו מספיק

    זה היה יכול להיות חלום קטן, רטוב ממי ים מלוחים. מבט הצידה מקצה הבר של "בליקר", מסוגל ללטף את תרני המפרשיות העוגנות למרגלות קניון החוף ההרצליאני ארנה, ולהפליג על כנפי הדמיון אל הקצה השני של הים התיכון, קו ישר למארסיי למשל.

     

    עד כאן בעניין המיקום. השאר דורש מאמץ נוסף. "בליקר" בנוי שלושה פרקים, בסגנון בית קפה על הרחבה הפתוחה, בנוסח מסעדה באולם הנאה והמרווח, ולבסוף, בר ארוך ההולך לרוחב המקום. על הבר הזה, חשנו מוזנחים משהו. התפריט לא הציע לנו מנות צד ללגימת האלכוהול, וכאשר הברמן הסימפטי (דמיונו המשעשע לטום קרוז חייב בדיקה) הציע "שרימפס קטן", או "קלמרי קטן", הגיעו בסופו של דבר מנות-מסעדה רגילות, מלאות, כבדות, המחמיצות את העניין כמובן.

     

    נאלצתי להתנחם בקסם האוזו ("מטקסה" יווני, הניחוחי, המשלב יפה כל כך מתיקות ונשכנות), המאהב האלכוהולי המושלם של רוח הים. אין כמו הרגע הזה, בו מתחולל הוקוס-פוקוס קטן, כאשר האוזו השקוף נמזג על המים הקרים - ומתקבל משקה חלבי.

     

    פרטים אישיים: "בליקר", קניון ארנה, הרצליה. דוגמאות מחירים, אוזו 21 שקלים, בירות אפלייכם או מרפי'ס (שליש) 20 שקלים, קלמרי "קטן" 45, שרימפס "קטן" 47. טיפ: אם כבר, אז עם רוח ערב.

     

     

    לפנייה לכתב/ת
     תגובה חדשה
    הצג:
    אזהרה:
    פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
    צילום: שלום בר-טל
    בסופו של דבר מנות-מסעדה רגילות, מלאות, כבדות, המחמיצות את העניין כמובן. בליקר
    צילום: שלום בר-טל
    מומלצים