קרוב לזית

הימים ימי מסיק הזיתים, והפרי הקטן והירוק, ובמיוחד השמן הנפלא (והבריא) המופק ממנו, זוכים לפסטיבלים משלהם. נעים לדעת שגם במדינה שחיה על חרבה ועל להג רבניה אפשר להפיק קצת נחת רוח מחגיגות חקלאיות.

'זית בתוך הבית' הוא שמו של פסטיבל שייערך בסוף החודש (31-28 באוקטובר) בקניון 'שבעת הכוכבים' בהרצליה, וינסה לענות על כל מה שרציתם לדעת על זיתים ולא העזתם (או כן) לשאול. באי הפסטיבל יוכלו לטעום

שמני זית מבתי בד שונים בארץ, לשמוע הרצאות על הפקתם, סגולותיהם ושימושיהם השונים, וללמוד איך אפשר להשתמש בשמן זית בבישול. לחובבים המושבעים של הירוק-הירוק הזה, ולמי שעדיין מתלבטים אם לדפוק או להמליח, תתקיים סדנה מיוחדת לכבישת זיתים.

מי שמחפש את הריחות של השטח מוזמן לצאת בעקבותינו ולבקר בבתי הבד של כמה מהמשתתפים בפסטיבל - מסע בעקבות 100 שנה של מסיק והפקת שמן זית בארץ.