טיב טעם הפסידה 30 מיליון שקל ב-2009
טיב טעם ממשיכה לפסיד, גם כשהמתחרות מתאוששות ומרוויחות: סיימה את השנה החולפת עם הפסד של 30.8 מיליון שקל במחזור של כמיליארד שקל, לעומת הפסד של 252 מיליון שקל ב-2008. מייסד הרשת, קובי טרייביטש, מונה למנכ"ל זמני
בזמן שרשתות המזון המתחרות הראו רווחים ברבעון האחרון, רשת טיב טעם ממשיכה להפסיד. טיב טעם הפסידה ברבעון האחרון של 2009 סכום של 22.3 מיליון שקל. הרשת סיימה את השנה החולפת עם הפסד של 30.8 מיליון שקל במחזור של כמיליארד שקל, לעומת הפסד של 252 מיליון שקל ב-2008.
בעל השליטה בטיב טעם, חגי שלום, הודיע בסוף השבוע כי מייסד רשת המזון קובי טרייביטש, המחזיק ב-41% ממניות החברה, מונה למנכ"ל זמני. עדי כהן, מנכ"ל חברת הארגז, מונה לסמנכ"ל הכספים.
מאז שרכש שלום את הרשת הוא מבצע בה תוכנית הבראה מקפת, שבמסגרתה נסגרו שלושה סניפים, פעילות המסעדות בסניפי הרשת – שגרמה לרשת הפסד של כ-3.9 מיליון שקל בשנת 2009 - הועברה למפעילים חיצוניים. הרשת ויתרה על אופציה להגדיל את חלקה ברשת דומו לכלי בית, שבה היא שותפה (דומו סיימה את 2009 עם הפסד קל של 200 אלף שקל) וצימצמה מאוד את פעילותה בתחום העופות בגלל רווחיות נמוכה.
עם זאת, לשלום עדיין מצפה עבודה רבה. הרשת סבלה בכל שנת 2009 מירידה של 7.3% במכירות בחנויות זהות (כלומר: בהשוואה בין אותן חנויות של הרשת שפעלו ב-2008 וב-2009). מכירות הרשת ברבעון האחרון של 2009 עמדו על 262.5 מיליון שקל – ירידה של כ-5% לעומת הרבעון המקביל - בטיב טעם מסבירים את החולשה בעיתוי של חגי תשרי ב-2009.
ההפסד התפעולי ברבעון האחרון הסתכם ב-16.5 מיליון שקל לעומת 158 מיליון שקל בתקופה המקבילה. כמו כן, ברבעון האחרון של 2009 סבלה הרשת מהוצאות מימון גבוהות בסך 6 מיליון שקל.
תזרים המזומנים השנתי מהפעילות השוטפת של החברה ירד ב-70% לעומת 2008 והסתכם בכ-12 מיליון שקל. בקופת המזומנים של החברה כ-4 מיליון שקל, לעומת 14 מיליון שקל בסוף 2008.
עלות שכרם של 5 בכירי החברה ב-2009 הסתכמה ב-5.2 מיליון שקל. אדו הלפט, מנכ"ל החברה היוצא, עלה לחברה כ-1.65 מיליון שקל בשנת 2009. עלות שכרו של רן גיל, מנכ"ל טיב טעם תעשיות, הסתכמה בכ-1.25 מיליון שקל.
עלות שכרם של קרובי משפחה של קובי טרייביטש הסתכמה בכ-700 אלף שקל. עלות שכרה של אמו חסיה, המכהנת כדירקטור ומשמשת כמנהלת שירות לקוחות בסניף רמת החי"ל בתל-אביב, הסתכמה בכ-180 אלף שקל (לא כולל שכר דירקטור). עלות שכרה של אחותו נורית, מנהלת רכש בחברה, הייתה כ-313 אלף שקל. עלות שכרה של אשתו ליאת, העוסקת בתקשורת פנים-ארגונית בחברה, הייתה 180 אלף שקל בשנת 2009.
הכתבה המלאה פורסמה במוסף "ממון"
לפנייה לכתב/ת 
טיב טעם בהפסדים
צילום: ערן יופי כהן
מומלצים
