כל הסיבות: להגיע בשישי בבוקר למנטה מרקט

הגעתם למנטה מרקט בשישי בבוקר? בואו רעבים. תתחילו בהפסקת אנרגיה. אנחנו תמיד ממליצים על שתיית מים, אבל אם בכל זאת בא לכם להתפנק, אפשר לנסות אחד מהמיצים הטבעיים שמציע דוכן המיצים: שייק עם סלרי, תפוח, תרד וענבים, מיץ סלק או לימונדה.

את אפליקציית הבריאות לסמארטפון כבר הורדת? הורידו לאייפון או לאנדרואיד

מיץ טבעי מהפירות הכי אקזוטיים(צילום: דן לב)

ואולי בכלל בא לכם לנשנש פירות? דוכן תאילנדי מציע כוס גדולה גדושה בפירות אקזוטיים חתוכים: פטאיה, ביצי דרקון, פפאיה, אננס.

ואפשר גם סתם כחתיכות פרי(צילום: דן לב)

זמן לטיפול: במתחם קמפוס ברושים בשוק מחכים לכם מגוון אבחונים וטיפולים אלטרנטיביים בחינם (15-20 דקות) שניתנים על ידי בוגרי הקמפוס: שיאצו, רפלקסולוגיה, טווינה, אבחון נטורופטי ועוד.

קוסמטיקה טבעית היא הדבר הבא(צילום: דן לב)

סדנאות: בשעה 13:00 מתקיימת סדנה של קמפוס ברושים, בכל פעם בנושא אחר, החל משיטות אבחון ורפלקסולוגיה וכלה בצ'י קונג ובפרחי באך. בנוסף, לאורך כל היום מועברות סדנאות (30-60 דקות) מטעם עמותת הטבעונים ויגן פרנדלי: הכנת ממרחי גורמה טבעוניים, מה טבעונים אוכלים לארוחת בוקר, דפוסי תזונה בריאה ועוד.

לחם טרי לארוחת הבוקר(צילום: דן לב)

אוכלים צהריים בשוק: הנה כמה טעימות מדוכני האוכל המוכן לארוחת צהריים: אנג'ירה אתיופית טבעונית עם תבשילים, קציצות גזר וטופו, המבורגר טבעוני מעדשים וחומוס, פלפל ממולא באורז מלא ואגוזים, קיש תרד עם מנגולד, קונפטי שום ושומשום, מרק פלפלים קלויים פקנטי ועוד. אם אין לכם חשק לבשל בערב, זו הזדמנות לקנות משהו טעים (ובריא) לארוחת שישי.

לתת לאוכל צבעים(צילום: דן לב)

לשנש משהו תוך כדי הליכה(צילום: דן לב)

עושים שוק: בין עמדות האוכל מסתתרים דוכנים עם שלל מוצרים, ביניהם דוכן למוצרי קוסמטיקה טבעית שבו גם רוקחים מוצר בהתאמה אישית לפי רגישות העור של הלקוח; דוכן של מוצרים מצמח המורינגה (החל בג'ל לשימוש חיצוני וכלה באבקה לתיבול הסלט); חליטות תה בטעמים משוגעים (אגס עם תפוח וג'ינג'ר וגם מלון עם הדרים); גבינות מוצרלה, פרמז'ן, פלפלים וגבינה חצי קשה - כולן טבעוניות; קרקרים פרוביוטיים; עוגת דלעת טבעונית, והיד עוד נטויה.

חליטות התה הכי צבעוניות שיש(צילום: דן לב)

עוגות וקישים בכל הטעמים(צילום: דן לב)

כדי שיישאר טעם מתוק: במנטה מרקט תמצאו גלידה טבעונית על בסיס סורבה (80% פרי) או סויה שיכינו לכם במקום, רק תבחרו את הטעם (דלעת, שוקולד, חלבה, וניל, פירות יער, מנגו, פסיפלורה, בננה, תמר - הטעמים משתנים בכל שבוע).

תקנו גם משהו הביתה(צילום: דן לב)

בלי גשם: ואם החורף יחליט לבקר במפתיע, הביקור בשוק יצטרך להידחות ליום שישי שמשי.