שתף קטע נבחר
 

בשל מחסור חמור בכוח אדם: מסעדת "רפאל" נסגרת עד חודש מאי

התחלופה הגבוהה בעובדים והמחסור החמור במלצרים ובטבחים, הכריעה את אחת המסעדות האהובות והמפורסמות בישראל - "רפאל" של השף הנודע רפי כהן

מסעדת "רפאל" נסגרה באופן פתאומי, ומי שמצלצל ביומיים האחרונים למסעדה נענה על ידי מכשיר הפקס. החל מיום שבת האחרון (19/4), המסעדה נסגרה באופן מיידי ועד להודעה חדשה בשל מחסור חמור בכוח אדם. גורמים שעובדים במסעדה מסרו על תחלופה גבוהה של עובדים בכל המחלקות, החל מהמטבח עבור במלצרים ועד למשרדים.

 

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)

  

אתמול (שבת), בשל המחסור המתמשך בעובדים שניכר באין ספור מסעדות ומוסדות אוכל חדשות וותיקות בתל אביב בפרט ובישראל בכלל, המסעדה נסגרה לעשרה ימים. במקביל, מסעדת "מנדלי 5" שבמלון מנדלי ממשיכה לפעול כרגיל.

 

 (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
(צילום: ירון ברנר)

 

לפנייה לכתב/ת
 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
מומלצים