מתוקים על הגריל: קינוחים שאפשר להכין על המנגל
שיפודי אננס, סנדוויצ'ים מביסקוויטים ומרשמלו וגם כנאפה ב-5 דקות עבודה: רגע לפני יום העצמאות קבלו 3 מתכונים לקינוחים קלים להכנה שאפשר להכין על המנגל
כנאפה ב-5 דקות
המצרכים:150 גר' אטריות קדאיף
20 גר' חמאה רכה
40 גר' אבקת סוכר
50-60 גר' גבינת ג'יבנה
לסירופ -
30 גר' סוכר
30 מ"ל מים
אופן ההכנה:
- שמים בסיר קטן מים וסוכר, ומניחים על גריל עם להבה בינונית עד לרתיחה.
- מערבבים בקערה את אטריות הקדאיף יחד עם החמאה ואבקת הסוכר.
- משטחים מחצית מכמות הקדאיף על תבנית מתכת שטוחה בקוטר 12, ומהדקים.
- מפוררים מעל את גבינת הג'יבנה, ומעליה מהדקים עוד שכבה של אטריות הקדאיף. מכניסים לאבן האפייה בגריל ל-2 דקות, ומסובבים.
- מחכים כ-2 דקות נוספות, ומוציאים כשמזהיב לחלוטין.
- שופכים מעל את הסירופ הרותח, ומגישים חם.
שיפודי אננס עסיסיים
המצרכים:
1 אננס גדול
60 גר' חמאה
30 מ"ל מיץ תפוזים
30 גר' סוכר לבן
אופן ההכנה:
- שמים בכלי מתכת שטוח חמאה, סוכר ומיץ תפוזים ומניחים מעל הגריל להמסה ורתיחה קלה.
- מקלפים את האננס, וחותכים לקוביות של בגודל של כ-1/2 2 ס"מ. משפדים על שיפודי עץ רטובים (כדי שלא ישרפו מאש הגריל), ומורחים עליהם מתערובת מיץ התפוזים.
- מניחים את השיפודים על גריל נקי עם אש בינונית, והופכים כעבור דקות ספורות. כשהשיפוד זהוב וחרוך מכל צדיו, מעבירים לצלחת הגשה.
סמורס של פיקניק
המצרכים:1 חבילת בסקוויטים
ממרח שוקולד
ממרח מרשמלו
2 בננות
אופן ההכנה:
- פורסים בננות לפרוסות בעובי 2 מ"מ. מורחים מחצית מהבסקוויטים בממרח שוקולד, ואת המחצית השנייה בממרח מרשמלו.
- שמים בננות על אחד החלקים וסוגרים בשני - כך שיצא "סנדוויץ'" של שוקולד, בננה ומרשמלו.
- גוזרים ריבועי רדיד אלומיניום, ועוטפים איתם את הסנדוויצ'ים הקטנטנים באופן חופשי.
- מניחים בתוך אבן הגריל או על הרשת החשופה לכ-5 דקות.
- פותחים את רדיד האלומיניום בזהירות, ואוכלים כשחם. זהירות - זה מלכלך!
המתכונים באדיבות מנגל של חברת "קולמן"
![](/images/letter.png)
![](/images/arrow.jpg)
מומלצים