אבא, תכין לי: גלידה בלי סוכר

גלידת יוגורט ללא סוכר

מתכונים של הילה הוכמן - מתוקים

המרכיבים:

400 גרם יוגורט

1/2 כוס שמנת מתוקה (או 1/4 כוס שמנת + 1/4 כוס חלב)

2 כפות דבש

4 כפות סירופ אגבה או מייפל או רכז תפוחים טבעי (להכנת משקה תפוחים ללא תוספת סוכר)

1 כפית מי ורדים או תמצית וניל או כל תמצית טעם טבעית (לא חובה)

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה ומעבירים למכונת גלידה ומפעילים עד שהגלידה מוכנה. לחילופין אפשר להעביר לתבניות להכנת קרטיבים ולהקפיא.

סורבה פרי ללא סוכר

המרכיבים:

380-400 גרם תותים, מנגו או כל פרי בשרני אחר

1/2 כוס רכז תפוחים טבעי

אופן ההכנה:

1. טוחנים במעבד מזון. התערובת צריכה להיות מאוד מתוקה, שכן המתיקות מתמתנת אחרי ההקפאה.
2. מעבירים למכונת גלידה. מפעילים עד שהגלידה מוכנה. לחילופין אפשר להעביר לתבניות להכנת קרטיבים ולהקפיא.

מה עוד אבא הכין?