ליאור רז כבר יודע: גולדסטאר שותים עם החבר'ה
השנה השיק גולדסטאר את גולדסטאר UNFILTERD בסקט, מארז של שישה בקבוקי חצי ליטר שניתנים למיחזור ומילוי מחדש. במקביל, תחת מגבלות פרסום האלכוהול, יצא המותג במהלך שיווקי יצירתי בדיגיטל וברשתות החברתיות - "אתה, אתה רק עם החבר'ה", בהובלת הפרזנטור ליאור רז
גיל רונן
פורסם: 20.11.18, 15:51
גולדסטאר היא בירת לאגר ישראלית בסגנון לאגר דונקל ממינכן, המכילה 4.9% אלכוהול ומיוצרת במבשלות חברת טמפו בנתניה. הבירה בושלה לראשונה בשנת 1950 על ידי הברומייסטר מנחם ברלינר. בשנותיו הראשונות שווק גולדסטאר כתת-מותג של הבירה המובילה של המבשלות באותה התקופה - בירה נשר - ונקרא "נשר גולדסטאר". בשנת 1985 נרכש המותג על ידי חברת טמפו.
מאז השקתה, לפני יותר מ-60 שנים, מוצבה גולדסטאר כבירה גברית ישראלית, כאשר עם השנים הקונספט של גבריות וישראליות השתכלל והתאים עצמו לרוח התקופה. בתחילה, נבנה המותג בזכות הפופולריות שלו בקרב חיילים - ונמכר במחיר מוזל בקנטינות בבסיסי הצבא.
מותגי על נוספים בערוץ Superbrands:
- דיוויד בקהאם וליידי גאגא כבר יודעים: Rolex הוא סמל לשבירת שיאים הכי ישראלי שיש: 3 מ-4 בוחרים "קפה קפה"
- שקיפות כערך עליון: yad2 מגן על האינטרסים של הגולשים
בכדי לספק מענה לביקוש ההולך וגובר לבירות פרימיום חזקות, השיק המותג את גולדסטאר SlowBrew - בירת לאגר כהה וחזקה בעלת 10% אלכוהול, המיוצרת בתהליך תסיסה איטי וממושך. בנוסף, בהמשך להצלחת המותג גולדסטאר UNFILTERD שהושק ב-2013, השיק השנה המותג את גולדסטאר UNFILTERD בסקט – מארז שישיית בקבוקי חצי ליטר שניתנים למיחזור ומילוי מחדש.
הסביבה התחרותית
גולדסטאר הוא המותג המוביל בשוק הבירה בישראל, עם נתח שוק של 25% על פי נתוני סטורנקסט. לצד גולדסטאר, פועלים בשוק המקומי ארבעה מותגי בירה משמעותיים אחרים (שניים מהם - בירה מכבי והיינקן - משווקים אף הם על ידי טמפו), ועוד עשרות מותגים מיובאים. בשנים האחרונות התגברה התחרות בשוק הבירה עם כניסתן לשוק של בירות סופר-פרימיום ובירות בוטיק ישראליות.
האתגר השיווקי
חוק הגבלת הפרסום על משקאות אלכוהוליים מייצר אתגר מתמשך עבור המשווקים בקטגוריית הבירות בפרט והמשקאות האלכוהוליים בכלל. עבור המותג גולדסטאר, שהפרסומות שלו תקשרו לאורך השנים ערכים של גבריות ואחווה גברית, מדובר במגבלה משמעותית, שאתגרה את המותג לחפש דרכים חדשות לתקשור ערכיו.
הפתרונות היצירתיים
השקת גולדסטאר UNFILTERED בסקט. גולדסטאר השיקה השנה מארז של בירת הלאגר הפופולרית, גולדסטאר UNFILTERED, בקבוקי חצי ליטר מזכוכית. האריזה החדשה מציעה מארז בקבוקים הניתנים למחזור, כחלק מתפיסת הקיימות והמודעות האקולוגית שאימץ המותג. הבקבוקים במארז עברו תהליך קפדני של שטיפה יסודית ומילוי מחדש. גולדסטאר UNFILTERED היא בירה לאגר כהה מעוננת, אשר הושקה ב-2013 כמענה לטרנד הבירות המיוחדות ובירות קראפט שהחל לתפוס תאוצה. זו בירה שבושלה על פי המתכון המסורתי של גולדסטאר, אך אינה עוברת תהליך סינון אחרון לפני הביקבוק, דרך זו שומרת את רכיבי הטעם והצבע המקוריים של הבירה, ומעניקה לה דגש של טעם פירותי וכתר קצף סמיך.
מהדורת גולדסטאר .SlowBrewטמפו השיקה לקראת מונדיאל רוסיה 2018 את גולדסטאר SlowBrew במארז רביעייה מיוחד עם כוס המותג. גולדסטאר SlowBrew שהושקה בשנה שעברה, היא בירת לאגר כהה חזקה עם 10% אלכוהול, המיוצרת בתהליך תסיסה איטי וממושך. תהליך הייצור מאפשר מיצוי מלא של הלתת והכשות ומוביל ליצירת בירה בעלת עומק, איזון ונוכחות.
"אתה, אתה רק עם החבר'ה". המהלך השיווקי של המותג ב-2018 בהובלתו של הפרזנטור ליאור רז, כוכב "פאודה", המשיך למנף מהלכי שיווק יצירתיים שנוצרו בעקבות מגבלות חוק פרסום המשקאות האלכוהוליים. השנה התמקד הקמפיין במסר "תגיד תודה שלפחות החבר'ה שלך זורמים עם השטויות שלך", תוך הגחכת מחוות גבריות ובדיחות בסיטואציה הלא מתאימה. הקמפיין, שנפרס בדיגיטל וברשתות החברתיות וגם בשילוט נרחב, הציג את הגיבור מנסה להתבדח עם האנשים הלא נכונים ברגעים הלא נכונים: עם המרצה באוניברסיטה מול אודיטוריום מלא, ועוד. הקמפיין העביר את ערכי המותג מבלי לציין את שמו והצליח להאיר זווית נוספת הנוגעת לבונדינג ולחברות הגברית.
אבני דרך בחייו של גולדסטאר
1950 - גולדסטאר מבושלת לראשונה על ידי הברומייסטר מנחם ברלינר ממבשלות "תעשיות בירה ארץ ישראל".1966 - גולדסטאר מאמצת את הסיסמה "תנו לגבר גולדסטאר".
1985 - גולדסאטר נרכשת על ידי טמפו.
2013 - השקת בירת הפרימיום גולדסטאר UNFILTERED.
2015 - השקת מותג האופנה גולדסטאר Factory.
2016 - השקת קמפיין" שחררי את אביתר" ותחרות הזקן הנעים.
2017 - השקת גולדסטאר SlowBrew 10% אלכוהול והשקת מארז שישיית חצי ליטר ידידותי לסביבה.
2018 - המותג זוכה במוצר השנה בקטגוריית הבירות עם גולדסטאר SlowBrew.
השקה של גולדסטארUNFILTERED (בקבוק חוזר 500 מ"ל מארז שישייה).
גולדסטאר יוצאת במהלך שיווקי חדשני תחת מגבלות חוק פרסום האלכוהול - "אתה, אתה רק עם החבר'ה".
דברים שלא ידעת על גולדסטאר
- גולדסטאר היה מותג הבירה הראשון בישראל שנמזג מחבית.
- פאב "המוזג" בתחנה המרכזית בתל אביב היה הבר הראשון בישראל שהציע גולדסטאר מהחבית.
- מקור השם גולדסטאר (כוכב זהב באנגלית) מיוחס לסימן הכוכב בעל ששת הקודקודים, המזוהה עם גילדת יצרני הבירה הגרמנית. הכוכב, המוכר בשם Brewer’s Star, היה סמל הגילדה והוטבע מאז ימי הביניים על בירות שנחשבו לטהורות ואיכותיות.
- במהלך השנים השתתפו בפרסומות של גולדסטאר ידוענים מהארץ ומהעולם. כך למשל, בשנת 1961 הופיע הכוכב ההוליוודי פול ניומן בפרסומת של המותג. גם חבר הכנסת יאיר לפיד השתתף בפרסומת לגולדסטאר בתפקיד טייס נועז של מסוק חילוץ.