איך הרגלי האכילה שלכם משפיעים על שנת הלילה?

אנשים רבים סובלים מעייפות כרונית; הם מתעוררים בבוקר עייפים, ובקושי 'סוחבים' את שאר היום. לעייפות יש סיבות רבות, חלק מהן נפשיות, אבל הגורם המשפיע ביותר הוא כמובן איכות השינה.

למרבה הצער, גוף האדם שנמצא במשטר דיאטה מגיב באותו אופן כמו ברעב: הוא מפתח מנגנון הגנה מפני מוות ברעב ומפחית את קצב חילוף החומרים. כלומר, על אותן פעילויות שאנחנו מבצעים אנו שורפים פחות קלוריות. הגוף מנצל טוב יותר את האנרגיה שהוא מקבל ומבזבז פחות. מתברר שהירידה בקצב חילוף החומרים קשורה בירידה מסוימת בייצור החום על ידי הגוף, ובייחוד בשעות המנוחה בלילה. זוהי אחת מהדרכים של הגוף לחסוך באנרגיה, ובכך 'להציל' אותנו מהרעב שבו אנו נתונים.

להמחשה, במחקר שבדק את השפעת הדיאטה על איכות השינה נתנו לנשים שמנות דיאטה המכילה 800 קלוריות ביום (בניגוד לצריכתן הרגילה, שהיתה מעל 2,300 קלוריות ביום) למשך חודש. לאחר תקופה זו איבדו המשתתפות בממוצע 6 ק"ג, וכן נמצאה ירידה משמעותית בקצב חילוף החומרים.

תה צמחים

שני מצבים קיצוניים עלולים להשפיע על ההירדמות ועל איכות השינה:

• ארוחה כבדה ועתירת שומן: הגוף משקיע אנרגיה רבה בתהליך העיכול. לכן, כשאוכלים ארוחה גדולה ועתירת קלוריות מייד לפני השינה, מקשים על תהליך העיכול ופוגעים באיכות השינה.
• שינה 'על קיבה ריקה': אם לא אוכלים כלום בערב והולכים לישון רעבים, הבטן המקרקרת, חומצות העיכול המופרשות אל הקיבה הריקה, הרעב המציק ורמות הסוכר הנמוכות - עלולים לגרום לקשיי הירדמות או להתעוררות באמצע הלילה עקב רעב.
  

• בעלי עודף משקל צריכים לרזות בעזרת דיאטה מאוזנת ופעילות גופנית. איכות השינה תשתפר לאחר השלת הקילוגרמים הראשונים.
  

• דיאטת רזון לא מאוזנת עלולה לגרום לשינה מקוטעת וקצרה ולעייפות במשך היום. במצב כזה יש לבחור בדיאטה העונה כל צורכי הגוף (רצוי להיוועץ בדיאטנית קלינית).
  

• כדאי להגדיל את כמות הפחמימות המורכבות (עדיפות ללחם) הנצרכות במשך היום ולסיים את היום בארוחת ערב המכילה לחם / פסטה בכמות גדולה יותר.
  

• רצוי להימנע מקפה כבר משעות אחר הצהריים, ובמקומו לשתות חליטות צמחים. הצמח המומלץ ביותר למטרות שינה הוא קמומיל (בבונג).
  

• אפשר לשתות לפני השינה כוס קקאו חם. אין לאכול ארוחה דשנה לפני השינה, ובאותה מידה לא מומלץ ללכת לישון רעבים.