הטיפ היומי: אילו דגים עשירים באומגה 3 ודלים בשומן?
דגים הם מקור מצוין לחומצת השומן המיטיבה, אך גם לשומן. הכירו את המומלצים מביניהם
חובבי הדגים המודעים לבריאותם יודעים לספר מתוך שינה על נפלאות האומגה 3, אותן חומצות שומן שקשה להשיג ממקורות אחרים. חומצות אלה חיוניות לתפקוד כלי הדם ומערכת העצבים ולמניעת תגובות דלקתיות. הנה טבלה הממחישה כמה שומנים בכלל יש בדגים הבאים וכמה אומגה 3 תמצאו בהם פרט. הערכים הם ל-100 גרם דג.
יחס בין אומגה 3 לשומן בדגים נבחרים
| הדג | אומגה 3 (גרם) | שומנים (גרם) |
| מקרל | 2.5 | 6.3 |
| הרינג | 1.8 | 9.0 |
| סלמון | 1.7 | 6.0 |
| בס | 1.1 | 2.5 |
| קרפיון | 0.4 | 5.7 |
| בקלה | 0.3 | 0.8 |
שימו לב ליחס בין כלל השומן ובין האומגה 3. בדגים כמו מקרל, בס ובקלה חומצות שומן מסוג אומגה 3 מצויות בשיעור גבוה יחסית לכלל השומן ולכן הם עדיפים.
- הכותבת היא דיאטנית קלינית
לפנייה לכתב/ת 
מומלצים
