שתף קטע נבחר

ניר צוק סוגר מסעדה נוספת

פרסום ראשון: פחות מחודשיים אחרי סגירתה של מסעדת "קורדיליה" ביפו, סוגר השף ניר צוק מסעדה נוספת, "מקלובר" ברחוב לינקולן, אותה פתח לפני כחצי שנה בלבד

השנה הקשה של ניר צוק: פחות מחודשיים לאחר שסגר את מסעדת "קורדיליה" הוותיקה ביפו, לאחר 18 שנות פעילות, סוגר השף ניר צוק את המסעדה "מקלובר", מסעדה אותה פתח לפני כחצי שנה ברחוב לינקולן בתל אביב.

השף ניר צוק (צילום: ירון ברנר) (צילום: ירון ברנר)
השף ניר צוק(צילום: ירון ברנר)

מסעדת "מקלובר" נפתחה בספטמבר האחרון והיא תפקדה כבר-מסעדה בסגנון ערבי. לצד מנת הדגל - מקלובה - מנה הלקוחה מהמטבח הערבי, צוק הגיש גם מנות נוספות מהז'אנר כמו דג מבושל ביוגורט, במיה בעגבניות ושלל סוגי ממולאים.

מסעדת מקלובר ברחוב לינקולן בתל אביב (צילום: טדי הרוש) (צילום: טדי הרוש)
מסעדת מקלובר ברחוב לינקולן בתל אביב(צילום: טדי הרוש)

מסעדת מקלובר ברחוב לינקולן בתל אביב (צילום: טדי הרוש) (צילום: טדי הרוש)
מסעדת מקלובר ברחוב לינקולן בתל אביב(צילום: טדי הרוש)

פתיחה של "מקלובר" לוותה בשאלות בנוגע למיקום שבחר לה צוק - רחוב לינקולן - רחוב הסמוך לגשר מעריב שנהרס ולצומת שנחסם, ורחוב בו התבצעו עבודות תשתית לרכבת הקלה. המסעדה נפתחה רק ימים ספורים לאחר הריסת גשר מעריב.

מקלובה עוף, "מקלובר" (צילום: טדי הרוש) (צילום: טדי הרוש)
מקלובה עוף, "מקלובר"(צילום: טדי הרוש)

עם פתיחתה של המסעדה אמר ניר צוק כי "אוכל ערבי הוא שמחה גדולה עבורי. אני מתרגש לקראת הלילות במאקלובר, שבטוח יהיו שמחים טעימים ומלאים בחברים ובאווירה טובה".

מסעדת קורדליה: נסגרה אחרי 18 שנה (צילום: אביה כהן) (צילום: אביה כהן)
מסעדת קורדליה: נסגרה אחרי 18 שנה(צילום: אביה כהן)

סגירתה של מקלובר מצטרפת לסגירות נוספות של מסעדות שהתרחשו בחודשים האחרונים: מסעדת "ארוחת ערב" של יונתן רושפלד, מסעדת "סזרינה" של מאיר אדוני, מסעדת "אחד העם 1" של מיכל אנסקי, ומסעדת "אדורה" שנסגרה לאחר שלושה חודשי פעילות.

 

השף ניר צוק מסר בתגובה: "מכרנו את המקום, נמכר ושבת שלום".

זה היה זריז, אחרי חצי שנה של פעילות.

"כן, כי הבנו שזה לא בשבילנו ושאנחנו רוצים להתמקד בדברים אחרים כרגע. קיבלנו הצעה למכור את המקום ונפרדנו ממנו בידידות".

 

 תגובה חדשה
הצג:
אזהרה:
פעולה זו תמחק את התגובה שהתחלת להקליד
צילום: גלעד קוולרציק
השף ניר צוק: סוגר מסעדה שנייה תוך פחות מחודשיים
צילום: גלעד קוולרציק
מומלצים