מבזקים
המייל האדום
התחברות
חודש ראשון ב- 5.90 ₪
ראשי
+ynet
חדשות
24/7
פודקאסטים
ספורט
כלכלה
תרבות
רכילות
בריאות
רכב
דיגיטל
לאשה
אוכל
עוד
חיפוש
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מנויים
+ynet
ידיעות מנויים
ערוצי ynet
מבזקים
חדשות
דעות
24/7
פודקאסטים
כלכלה
ספורט
מזג אוויר
תרבות
רכילות Pplus
בריאות
רכב
דיגיטל
צרכנות
נדל"ן
חופש
אוכל
יחסים
לאשה
מנטה
יהדות
הורים
פרויקטים מיוחדים
סביבה ומדע
מעורבות
אופנה
עיצוב ואדריכלות
ynet original
ערוצים נוספים
מזג אוויר
שיתופי פעולה
מוספים
Alljobs דרושים
ועידות וכנסים
קפיטל
אתרים נוספים
כלכליסט
ynet news
ynet espanol
vesty
mynet
יד2
משחקים
יצירת קשר
צור קשר
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
מפת האתר
אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו
תגיות
תיקי גולן
אסף גרניט שמר על המישלן: "גאה לקבל בתקופה כזאת כוכב על אוכל ישראלי"
השף אסף גרניט שמר על מעמדו, וקיבל בפעם הרביעית כוכב מישלן למסעדת שבור בפריז. "לפי הפידבק שקיבלנו השנה ממישלן, החל מהשנה הבאה אנחנו יכולים להתחיל לחשוב על שני כוכבים", אמר
תיקי גולן
|
18.03.24
רון יוחננוב מכוון לקהל חדש: "50 שנה לא היה כאן ספר בישול רציני לילדים"
הבלוגר רון יוחננוב הוציא ספר בישול לילדים שמנסה לעשות היום את מה שרות סירקיס עשתה פעם - לגרום להם להיכנס למטבח. "זו עבודה קשה", הוא אומר על ההכנה שלו, "אתה מדבר לידיים תמימות. צריך להסביר הכול מאפס"
תיקי גולן
|
18.03.24
אין כיסא, תעמדו: המקום שמנסה לשנות את כללי המשחק
קרוט, שנפתחה ליד כיכר הבימה בתל אביב, היא לא מסעדה טיפוסית. במקום שולחנות וכיסאות יש בעיקר דלפקים, והלקוחות עומדים עם שתייה ונשנוש. אה, וגם אי אפשר להזמין מקום, פשוט באים. יצליח? השפים, שמחזיקים גם במסעדת פרא, מסבירים למה לדעתם הגיע הזמן למקום קליל סטייל פריז: "זה בילוי לא מתחייב. לא בחשבון ולא בלבוש"
תיקי גולן
|
14.03.24
הבעלים של "הסינית האדומה" הלך לעולמו
המסעדן ישראל בויקו, שהקים וניהל את המסעדה הסינית המיתולוגית בתל אביב במשך 40 שנה, נפטר בגיל 75
תיקי גולן
|
14.03.24
בוקר טוב: בראנצ'ים החדשים הכי טעימים בארץ
יש הטוענים שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה ביום. אנחנו לא בטוחים שזה נכון, אבל בהחלט זורמים עם המידע הזה. ואם כבר חשובה, כדאי שהיא תהיה גם טעימה. מקרואסון פרעצל עם ביצים עלומות ועד שקשוקה ירקות שרופים - הנה מקומות ששווה לפתוח בהם את הבוקר
תיקי גולן
|
13.03.24
"אחרי הפינוי מגוש קטיף התלבטתי אם לעזוב את הארץ. כשנטעתי את הכרמים התחברתי בחזרה לאדמה"
כמעט 20 שנה חלפו מאז שפונה יובל מצליח מביתו בגוש קטיף. הוא בנה בית במושב בגולן והקים לצדו את היקב "דומיין סרור". בימים אלה, כשהאזעקות נשמעות שוב ושוב, הפצמ"רים נופלים בסמוך, וטראומת הפינוי ההיא צפה מחדש, הוא ממשיך לתפעל את היקב שלו במסירות ומצהיר: "לעולם לא אתפנה שוב מהבית שלי"
תיקי גולן
|
11.03.24
"היו פיצוצים, יריות, צרחות. בשלב כלשהו שיחקנו טאקי": הברמן ששרד את נובה
שלושה אנשי צוות ממסעדת a יצאו למסיבה בנובה. שניים חזרו. מעיין באר מספר על היום המטורף ההוא - הבריחה מהמקום כשמסביבו הכול תופת, השוטרים שאמרו לא לעצור באדום, והשיחה האחרונה עם הטבח האהוב שנרצח, בר ליאור. בריאיון הוא מסביר למה הוא מרגיש טוב בעיקר כשהוא עובד במסעדת היוקרה שנפתחה רק עכשיו: "אלה החיים הנורמליים שהיו לי, חזרתי לבר, לאנשים שלי במקום שלי. הקשיים הנפשיים עוד כאן, אבל פחות. אני אופטימי"
תיקי גולן
|
08.03.24
"גם אישה וגם חרדית זה יותר מדי בשביל חלק מהאנשים": לאה צרפתי פתחה מפעל לדגים מעושנים
ללאה צרפתי, אישה חרדית ואמא לשישה, לא היו חלומות גדולים. היא רק רצתה לשחזר את טעם הדגים המעושנים שאכלה בילדותה. אחרי ניסיונות מרובים במטבח הביתי היא גם הצליחה - ואז התברר שהיא לא היחידה שמתלהבת מהתוצאה. היום היא הבעלים של מפעל גדול לייצור דגים כבושים ומעושנים שרשימת הלקוחות שלו רק הולכת ומתארכת. "אני נכנסת בבוקר למפעל ולא מאמינה שהוא כולו שלי", היא מתמוגגת
תיקי גולן
|
06.03.24
חייבים להתאוורר: מסעדות ובתי קפה חדשים ברחבי הארץ
בית קפה לרותי ברודו בתל אביב, מסעדה גלילית בזכרון יעקב וכריכי בשר בקריית אונו: מקומות חדשים שווים שנפתחו דווקא עכשיו
רעות סהר, תיקי גולן
|
04.03.24
מוחץ עגבנייה על הפרצוף: איל שני חזר
רץ בטיקטוק: אחרי שנעדר מהרשתות מאז אוקטובר, השף איל שני בסרטון חדש שבו הוא מוחץ עגבנייה על הפרצוף ומשתמש בקולה של אביבית בר זוהר, רק בשביל להגיד - "חזרתי"
תיקי גולן
|
04.03.24
מבית קפה בכפר סבא ל-3 כוכבי מישלן: "הטבחים בישראל יותר מפונקים מהצרפתים"
הוא אחד השפים הצעירים והמבטיחים בישראל, אבל בר צנגר, שמוביל את מסעדת ג'יארדינו ביפו, מקפיד לשמור את הרגליים על הקרקע ומוכן להודות גם בטעויות. למשל זו שגרמה לו לעזוב את מקום העבודה הקודם: "התנהגתי בטמטום". בריאיון הוא מספר איך התחיל כשוטף כלים בגיל 14 והגיע למסעדות יוקרה בפריז, ועל הפעם ההיא שבה עבד ברצף במשך 70 שעות
תיקי גולן
|
01.03.24
כתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזל
עזה
בית החולים שיפא
צה"ל
ערביי ישראל
כנסת
גדעון סער
גלית דיסטל אטבריאן
פשיעה
רבנים
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
חרבות ברזל
עזה
בית החולים שיפא
צה"ל
ערביי ישראל
כנסת
גדעון סער
גלית דיסטל אטבריאן
פשיעה
רבנים
תגיות קשורות
ספורט
כדורגל ישראלי
כדורגל עולמי
ארה"ב
בנימין נתניהו
כדורסל ישראלי
עיתון
צה"ל
דונלד טראמפ
קורונה