החופש הירוק: ילדים למען איכות הסביבה

חלק נכבד מהקיץ מוקדש לתכנון אסטרטגי־משפחתי: מה לעשות? איך? מתי? קייטנות? טיולים? טל קבסה, מומחית לנושא הורות וטיפול בתינוק בגישות הוליסטיות בבית ספר "מירב‭,"‬ מציעה אופציה ירוקה: להתחבר אל הטבע בתור פעילות משפחתית. ויש לה גם המלצות איך עושים את זה.

מיחזור האשפה

האם חשבתם פעם על כמויות הזבל שאנו מייצרים? אם לא, עדיף שלא תתחילו. בעבר, מרבית תושבי העולם עסקו בחקלאות וגידלו את מזונם. עם התפתחות הטכנולוגיה גדלו והשתנו הצרכים של האדם, וכיום כל אחד מאיתנו מייצר עד ארבעה קילוגרמים של פסולת ביום (למשל, הקרטונים בהם מגיע החלב הביתה, האריזות של הבייגלה‭.(‬

כך תמחזרו אשפה: כדי לפתור את הבעיה, צריך למחזר אשפה. לוקחים מספר פחים, לדוגמה פח לפסולת אורגנית בו נשליך פירות, ירקות, קליפות, שאריות מזון ועוד; פח לאחסון ניירות; פח לבקבוקי פלסטיק ועוד. את הפח של בקבוקי הפלסטיק לוקחים אחת לשבוע וזורקים למכולות המיחזור. מפח הניירות אפשר ליצור יצירות בעיסת נייר. גם את הזבל האורגני אפשר למחזר לייצור קומפוט טבעי, אבל זה מעט יותר מסובך.

גידול נבטים

גידול נבטים מאפשר לילדים ללמוד על מחזוריות הגדילה, תהליך הפוטוסינטזה וכמובן מעודד אותם לאכול מזון בריא יותר שגוזל פחות כסף מהתקציב המשפחתי.

כך תגדלו נבטים: בוחרים מגש גדול או צלחת מטבח, מפזרים שכבה דקה של זרעים וממלאים עד כחצי סנטימטר מים מעל הזרעים. לאחר מספר שעות מנקזים את המים. ניתן לראות כיצד הנבטים תפחו. מכניסים את המגש לאזור חשוך (ארון, למשל) ולא אוטמים לאוויר, שכן האוורור חשוב מאוד לתהליך הנביטה. שוטפים את הזרעים כ־3 פעמים ביום על מנת לשמור על הלחות ולנקות מעובש ולאחר כיומיים־שלושה ניתן לראות את השורש הקטן. אז הסתיים תהליך הנביטה ומתחיל תהליך הגדילה.

נותנים לילד משימה להשקות את הנבטים מעט מדי יום. אל תדאגו אם שכחתם. הילדים כבר יזכירו לכם. כמו כן, מוציאים אותם לשמש ליומיים-שלושה על מנת שיוכלו לייצר כלורופיל (הצבע הירוק‭.(‬ לאחר שהשתילים הגיעו לגובה הרצוי מומלץ להעבירם למקרר ולהשתמש על פי הצורך.

זרעים מתאימים לפעילות: אפונה, חילבה, אלפלפא, קולורבי, צנונית, מש.

שתילת צמחייה

דרך אחרת לעזור לטבע היא שתילת צמחים. אם יש גינה בבית, ניתן לשתול באדמה. אם לא, ניתן לשתול בעציצים או אדניות.

מה שותלים בקיץ? סלרי, תירס, חציל, דלעת, קישוא, אבטיח, בטטה, חסה, מלון, פלפל, סלק, גזר, שעועית, עגבנייה מלפפון ועוד.

ניקיון סביבתי

ניתן לאסוף את כל ילדי השכונה והחברים לאחר צהריים של ניקיון הגינה השכונתית. מדברים קצת על חשיבות המיחזור, מעלים רעיונות לשיפור מראה הסביבה וכמובן רותמים את בני הנוער והילדים בשכונה למבצעי ניקיון משותפים. פעילות זו מבטיחה שיתוף פעולה והתלהבות של הילדים, כמו גם תשומת לב לזריקת הלכלוך בפעם הבאה.