מהרפת למשתלה
בכפר הנוער החקלאי "ויצ"ו נחלת יהודה" בראשל”צ הופכים פסולת של פרות לדשן אורגני למשתלות
- הצטרפו אלינו ולגיבורי הסביבה
"הצלחנו להפוך צואה של פרות ושל תרנגולים לוויאגרה של הצמח שמסייעת לו בגדילה ללא שום שימוש בחומר כימי," מתאר בחיוך אברהם גלר (67) שעלה ארצה מארגנטינה לפני עשור והביא איתו ארצה את הידע לכפר הנוער החקלאי. "בעבר נזקקנו לשנע את הזבל ולדאוג לקבור אותו," אומר מנהל המשק ב"ויצ"ו נחלת יהודה" פביו זימבר. "ועכשיו הפכנו את הזבל לסוג של ענף שמכניס כסף למשק, ובעיקר אנחנו מצליחים להפוך את הצואה לדשן אורגני משובח שמשווק לחברה שמשווקת את 'הומוס התולעים' היחיד שמיוצר בישראל על ידי תולעים."
ולריה כץ וזוהר בלסן, תלמידות י"ב, נועלות את מגפי הגומי לפני שהן נכנסות להתבוסס בתוך הרפת עם הפרות. "זה מדהים איך שההומוס (חומר אורגני שעבר תהליכי פירוק ומיצוי בקרקע - מ"ת) שנארז לשקיות שנמכרות במשתלות, מתחיל פה ברפת בצואה של הפרות," אמרה כץ, ובלסן הוסיפה: "הכל טבעי."
איך התהליך קורה? הררי הצואה של הפרות מועברים מהרפת אל מתחם הקומפוסטציה ולאחר כמה תהליכי פירוק שנמשכים כמה חודשים מוחדרות אליו מיליוני תולעים אדומות שעושות את הפירוק הסופי בחומר. אחרי שלושה חודשים נלקח החומר ועובר דרך מכונת נפה שגלר בנה במו ידיו, ונטחן לשלב שבו החומצה ההומית נארזת לשקים. "הערך המוסף של הפרויקט עבורנו זה לא השיווק או עשיית כסף," אומר זימבר. "חשוב לנו להראות לתלמידים באופן מעשי שאפשר למחזר כמעט כל דבר."
- הצטרפו אלינו לעמוד גיבורי הסביבה
לפנייה לכתב/ת 
